Gasztro 2024.08.31.

8 hozzávaló, amiből adj a salátádhoz, és a köretből főfogás lesz

Kremmer Magdi

A nagy melegben senki nem szeretne órákig állni a tűzhely mellett, egy egyszerű saláta viszont önmagában nem túl laktató. Megmutatjuk, hogy mivel érdemes feldobni egy egyszerű salátát, hogy az főfogásként is megállja a helyét.

A saláta véleményem szerint a köretek koronázatlan királya. Végtelen változatát elkészíthetjük, hihetetlenül egészséges és a megfelelő hozzávalókkal bármilyen főétel mellé tudunk ízben passzoló salátát készíteni. Nyáron, amikor a nagy melegben a hátunk közepére sem kívánjunk a főzést, egy egyszerű, de nagyszerű saláta főételként is szolgálhat. Most elmondjuk, milyen szénhidrátot és fehérjét érdemes a salátánkhoz adni, hogy köretből laktató főfogás váljon.

Receptajánló:

tésztasaláta

Light tésztasaláta csirkemellel

különleges saláták

Langyos fodroskel-saláta minden földi jóval

cézár saláta

Az eredeti cézársaláta

Kattints a galériára a laktató salátás tippekért!

Galéria

Ezeket a hozzávalókat add a salátádhoz, hogy köretből főfogás legyen

Galéria

Ezeket a hozzávalókat add a salátádhoz, hogy köretből főfogás legyen

0 / 8

Hüvelyesek

Ha nem eszünk húst, de szeretnénk, hogy az ebédből ne maradjon ki a fehérje, adjunk hüvelyeseket a salátánkhoz. A konzerv csicseriborsó vagy lencse jó választás egy arab stílusú salátáház.

Fotó megosztása:

Olajos magvak

Az olajos magvak, mint a dió, a kesudió vagy épp a mandula, bármilyen egyszerű salátát feldobnak. A ropogós textúra élvezetesebbé teszi az ételt, emellett pedig az olajos magvak kimondottan laktatóak magas zsírtartalmuknak köszönhetően. De csak egy kis marokkal tegyél rá!

Fotó megosztása:

Főtt gabonaféle

Ha szénhidrátra vágysz, főzz meg egy adag bulgurt, quinoát vagy kölesd, mosd át hideg vízzel, vagy várd meg, míg kihűl, és öntsd a kedvenc salátádhoz. Egy ilyen fogással mindenki jól fog lakni.

Fotó megosztása:

Csirke

A húsevők számára a csirke jó adalék lehet egy salátába. Néhány szelet csirkemellett süss ki serpenyőben, vágd fel kockákra, és mehet is a salátástálba. Plusz fehérje, plusz íz. Kell ennél több?

Fotó megosztása:

Tojás

Főtt tojás a salátára? Miért is ne! Egy tonhalas salátához jól illik a főtt tojás, ami még inkább laktatóvá és fehérjedússá teszi majd a fogást! De persze egy buggyantott sem rossz választás, ha arra vágysz...

Fotó megosztása:

Tonhal

Egy jó tonhalsaláta mindig jó választás. A tonhal rengeteg Ómega-3 zsírsavat tartalmaz, tele van fehérjével, és az íze is különleges. És ami a legjobb: mégcsak főznöd sem kell. Nyiss fel egy konzervet, és öntsd a salátádhoz.

Tipp: füstölt lazaccal is próbáld ki!

Fotó megosztása:

Kenyérféle

A Cézár-saláta legjobb része a ropogós kruton, de bármilyen salátát feldobhatsz pirított kenyérkockákkal. Pár szelet kenyeret fokhagymás olajon piríts meg, majd vágd apró darabokra, és add a salátádhoz. A kenyér laktatóbbá és ízesebbé fogja tenni a fogást.

Tipp: válassz teljes kiőrlésú pékárut vagy minőségi kovászos kenyeret!

Fotó megosztása:

Sült zöldségek

Lassan beköszönt az ősz, és mi sem esik jobban egy kellemes szeptemberi estén, mint egy sült zöldséges saláta... A fodros kel, cukkini, padlizsán, cékla, répa, édesburgonya mind-mind kiváló saláta-alapanyagok. A (gyökér)zöldségek magas vitamin- és szénhidráttartalmának köszönhetően a salátánk nemcsak egészséges, de laktató is lesz.

Fotó megosztása:

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További gasztroötletek várnak itt:

Hirdetés