Egy friss tanulmány szerint a kurkuma legalább olyan hatásos az emésztési zavarok kezelésére, mint a gyógyszerek, írja a Sokszínű Vidék oldala.
Délkelet-Ázsiában már régóta használják
A kutatók azt állítják, hogy a kurkumában egy olyan természetes anyag található, amely ugyanolyan hatást fejt ki a szervezetre emésztési zavarok esetében, mint az Omeprazol nevű gyógyszer.
A szóban forgó anyagot, vagyis a kurkumint tartalmazó gyógyszereket a gyomorsav csökkentésére és egyéb emésztési zavarokra szokták használni. A kurkumin ugyanis gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatással rendelkezik.
Nem véletlen, hogy Délkelet-Ázsiában már régóta használják a kurkumát gyomorproblémák enyhítésére.
Egészen idáig azonban nem lehetett tudni pontosan, hogy a gyógyszerekhez képest mennyire hatékony, hiszen nem készült olyan kutatás, amely ezt vizsgálta volna.
Gyömbéres-kurkumás csirkeleves
Szuper egyszerű leves, ami ízében különleges, mégsem kell hozzá semmilyen extra, beszerezhetetlen hozzávaló! Ha rapid üzemmódban szeretnénk elkészíteni, dobjuk kuktába!
Vegán vöröslencse dhal
Ha szeretjük a főzelékeket, érdemes időnként kikacsintani az indiai konyha felé, nekik ugyanis rengeteg csodás és fűszeres egytálételük van, amik nagyon hajaznak állagukban a mi ...
Lazacos kedgeree
A Kedgeree (ejtsd: KedzsöriJ) egy indiai brit gyarmatokról származó étel, amit eredetileg reggelire fogyasztottak. Lényegében illatos fűszerekkel készült füstölt tőkehalas rizs. Egy ...
A BMJ Evidence-Based Medicine című tudományos lapban publikált új kutatás során azonban három csoportra osztották a gyomorbántalmakkal küzdő résztvevőket. A vizsgálatokkor az egyik csoport kurkumát és placebót, a másik Omeprazolt és placebót, a harmadik pedig kurkumát és Omeprazolt kapott.
Az eredmény nagyon meglepte a kutatókat, hiszen mindhárom csoportnak ugyanolyan szinten javultak az értékei.
A kutatók ugyanakkor kiemelték, hogy további vizsgálatok elvégzése szükséges annak érdekében, hogy megállapításaik még erősebb bizonyítást nyerjenek.
Még több cikk az egészségről:
