Grillezz! 2023.07.28.

4 érv, hogy miért KELL meginni a házi kovászos uborka levét

Nosalty

A nyár házilag talán legkönnyebben elkészíthető egészséges slágere (a főtt kukorica után) a kovászos uborka. Némi ubi, fűszerek, víz és kenyér kell csak hozzá, napfény, meg egy nagy-nagy üveg. Na de miért jó nekünk, ha a levét is megisszuk?

Sokunknak mondani sem kell, mások viszont simán kiöntik a kovászos uborka levét, miután a belevaló elfogyott. Pici gondolkodással kitalálható, miért egészséges, ha felhörpintjük a nedűt, de azért a Sokszínűvidék cikke alapján most mi is összefoglaljuk, miért jó döntés. Azon kívül, hogy finom és frissítő.

Idd meg a levét!

Egy szóval: mindenképp idd meg a kovászos uborka levét, ha jót akarsz magadnak!

Kattints a galériára, ha tudni akarod a jótékony hatásait!

Galéria

4 nyomós érv, hogy miért KELL meginni a kovászos uborka levét

Galéria

4 nyomós érv, hogy miért KELL meginni a kovászos uborka levét

0 / 4

Természetesen probiotikus

Az erjesztés, trendi nevén fermentáció során a természetes baktériumok és élesztők probiotikus hatással ruházzák fel a kovászos uborka levét (illetve az ubikat), a probiotikumok jótékony hatásairól pedig csak az nem hallott, aki egy kő alatt él. Vagy akinek mindig tökéletes az emésztése.

Fotó megosztása:

Segíti az emésztést

Az első pontból következik, hogy a koviubi leve az emésztésen is könnyít. Az emésztési zavarok, például a puffadás, a gázképződés, a hasmenés és a székrekedés igen gyakori problémák, ezeken pedig a kovászos uborka probiotikus leve természetes módon segíthet.

Fotó megosztása:

Vitaminokkal hidratál

Ha megiszod a kovászos uborka levét, masszívan hidratálsz is, ráadásul vitaminokban és ásványi anyagokban (például C-vitamin, K-vitamin, vas) is gazdag. Tudtad?

Fotó megosztása:

Gyulladáscsökkentő

A kovászos uborka levének rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a gyulladásos betegségek kockázatának csökkentéséhez és egészségünk, közérzetünk javításához mivel gazdag antioxidánsokban.

Fotó megosztása:

+ két jótanács:

mivel a kovászos uborka leve erősen sós, mérsékeljük a sófogyasztásunkat, ha megisszuk a savanykás nedűt
mindenképpen házi változatot fogyasszunk, hiszen a bolti tele lehet adalékanyagokkal - receptek itt!

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Nyári recept, cikk és ötlet itt vár: