A Konyhafőnök Junior ma esti adásában sertésszűz volt a feladat - mellé pedig bébi és normál méretű zöldségekből kellett köretet készíteni. A sertésszűz nagy előnye, hogy pillanatok alatt elkészül, és sokféleképpen lehet variálni - akárcsak a mellé kínált köretet. Illik hozzá a zöldség grillezett és párolt formában, a burgonya serpenyőben és püréként, sőt, ha szósszal együtt tálaljuk, akkor gombóccal is kínálható. Most 11 különböző köretet hoztunk, hogy kedvetekre válogathassatok!
-
1.
Hagymás tört krumpli
-
2.
Brokkolis-sajtos sült burgonyapüré
-
3.
Ropogósra sült fokhagymás fűszeres zöldségköret
-
4.
Francia krumpli Fahéj konyhájából
-
5.
Fokhagymás-vajas polenta petrezselyemmel
-
6.
Sült kelbimbó
-
7.
Krumplipüré karamellizált hagymával
-
8.
Csőben sült édeskömény
-
9.
Téli sült zöldségek
-
10.
Vajas kukoricás csicseri