HALAK csillagjegy: február 20-március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot. Na meg a szezámmagos csirkegolyókat!
Szezámmagos csirke NapsütötteVidékünkön konyhájából
Az ázsiai büfékből jól ismert szezámmagos csirkét otthon is elkészíthetjük, igaz sok gyakorlás és tapasztalat kell hozzá. Én egy tucat receptet kipróbáltam, ez hasonlít a legjobban ...
VÍZÖNTŐ csillagjegy: január 21- február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Kedveli a különleges salátákat, így a büfékben is gyakran választ belőlük az illatos csirke mellé:
Szecsuáni kínai kel saláta (Kínai kel saláta 3.)
Az olajban (főleg az olívaolajban) pirított fokhagymánál kevés kellemesebb illat létezik egy konyhában. Már ezért is megéri elkészíteni ezt a salátát. Csípős ízek kedvelőinek ...
BAK csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzői. Minden, ami szójaszószos, az jöhet, hiszen csodás ízfokozó!
Szójaszószos csirkeszárnyak
Az eredeti recept szerint a szárnyakat csak meg kell főzni és forrón tálalni. Nekem így nem volt valami szép látvány, ezért sütöttem meg. Szerintem sokkal finomabb lett így.
NYILAS csillagjegy: november 23 - december 21:
Intelligenciájuk, széles látókörük és a nagy szívük jellemzi őket, de a hasukat is kifejezetten szeretik. A nyilasok megnyerték maguknak a legfinomabb csirkét...illatos-omlós-citromosat!
Illatos-omlós citromos csirke
Van a kínai büfés íztelen, olajban tocsogó verzió, és van ez a ropogós, illatos, citromos változat. Te melyiket választod? ;) Illatos-omlós csirke, kevesebb mint fél óra alatt!
SKORPIÓ csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humánus, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. Ha egy skorpió kínai büfébe megy, ez a leves nem maradhat el!
Kínai csípős-savanyú leves
A kínai gyorsétkezdék sztárja megérkezett az otthoni konyhákba is! Kicsit csípős, kicsit savanyú, ez a mi kínai levesünk!
MÉRLEG csillagjegy: szeptember 24 - október 23:
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. Ezt a rántotthús-variációt tutira ki kell próbálnotok, mérlegek!
Magyar-kínai ihletésű rántott hús tojásos rizzsel
Egy jó rántott hús, sose rossz. Ebben a receptben viszont lesz egy kis csavar: mivel egy fúziós magyar-kínai ételről van szó, első sorban szójaszószban és egyéb pikáns ...
SZŰZ csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. A szüzek kedvence a pirított tészta...ezúttal csirkével!
Kínai pirított tészta csirkével
Nem kell többé a büfébe menned, ha a kedvenc kínai tésztádra vágysz, egyszerűen elkészítheted otthon is!
OROSZLÁN csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Hát ez szépséges sült, serpenyős tészta, azaz stir fry kötelező darab, próbáljátok ki, oroszlánok:
Zöldséges stir fry
A Stir frying, más néven keverve pirítás, egy Kínából származó főzési technika, de a kifejezést (Stir Fry), elterjedtsége miatt, manapság már a kész ételekre használják. Lényege a ...
RÁK csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, és egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. A rákokat ezekkel a mézes-szezámos falatkákkal csábítjuk:
Kínai mézes-szezámmagos csirkemellfalatok
Megmondom őszintén, hogy nem vagyok rajongója az édesített húsoknak. Ha évente kétszer be is esünk egy kínai gyorsbüfébe, akkor sem ezt az ételt eszem. Ma azonban olyannyira ...
IKREK csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. A saláta elkel a menüjükbe, mert néha a nagy rohanásban elfelejtenek zöldséget enni!
Kínai ropogós zellersaláta
Nálam mindig az van a zellerszárral, hogy megveszem, mert valamibe kell, viszont csak egy-két szárat használok belőle, a többi pedig megmaradt, és nem tudom, mit kezdjek vele. Most már ...
BIKA csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. Szereti az édes és savanyú ízek kavarodását:
Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából
Miért bíznád magad a konzerves változatra, ha otthon is gyorsan elkészítheted friss zöldségekből?
KOS csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Ez a tavaszi tekercs egyszerűen isteni, csak úgy haraptatja magát!
Zöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártással
Ázsiai szaküzletben vásásroltam 3 hónapja rizstészta lapokat, és most, hogy a megfelelő zöldségek rendelkezésre álltak, neki álltam életem első tavaszi tekercséhez! Ha a tészta ...
