Azt szerintem mindenki, álmából felkeltve is tudja, hogy az omega-3 zsírsavak fontosak egészségünk szempontjából, és hogy érdemes emiatt legalább hetente egyszer tengeri halat fogyasztanunk. Viszont tengerrel nem rendelkező ország lévén, ezt nem olyan könnyű megoldani, mert bár egyre több helyen juthatunk hozzá friss vagy fagyasztott tengerihal-termékekhez, sokaknak minőségi kifogásuk van ezekkel szemben, és még többen nem engedhetik meg maguknak ezeket a jellemzően drága termékeket.
Ilyenkor jó megoldás, a marketinggel amúgy is jelentősen megtámogatott halolajkapszulák rendszeres fogyasztása - amelyekkel hasznosságával szemben egy friss kutatás eredményeként most komoly kétségek merültek fel.
Az omega-3 zsírsavak ún többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek - legalábbis az eddigi eredmények alapján - többek között gyulladáscsökkentő hatásúak és védenek a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. Ez utóbbi jótékony hatást cáfolja - legalábbis a halolajkapszula étrendkiegészítők formájában - most egy friss felmérés: az egészségünkkel kapcsolatos tudományos bizonyítékokat feltáró Cochrane együttműködés korábbi kutatási eredmények elemzésével arra a következtetésre jutott, hogy az omega-3 zsírsavtartalmú étrendkiegészítőknek tulajdonított, szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére vonatkozó pozitív hatását nem támasztja alá megfelelő bizonyíték.
Úgy tűnik, felesleges ezekre pénzt költeni
A következtetés megalapozottságát összesen több mint 112 000 főre vonatkozó kutatási eredmények alapján vonták le - azaz elég nagy a minta. Dr. Lee Hooper a Kelet-angliai Egyetem professzora szerint megfelelően erős az alapja annak a kijelentésnek, hogy az omega-3-tartalmú étrendkiegészítőknek nincs védő hatása a szívünkre.
Összesen 79 randomizált kutatás eredményét szintetizálták, amelyek számos kontinensen élő embereket érintettek. A kutatások nagy részében a résztvevők halolajkapszulákat szedtek - kevés kutatás vizsgálta, hogy milyen eredmények születnének akkor, ha a halfogyasztást növelik az alanyok. Más kutatások a növényi eredetű omega-3 zsírsavak (ALA) hatását vizsgálták - pl. ezzel dúsított margarinokat vagy természetes formájában diót fogyasztottak. A halolajkapszulák fogyasztásának nem voltak pozitív hatásai, a növényi eredetű omega-3 fogyasztás mutatott valamennyi pozitív hatást, de a szív- és érrendszeri események száma csak minimálisan csökkent.
Zöldséges halleves
Ez a kedvenc hallevesünk, elég gyakran szerepel az étlapunkon. Az apukám szerettette meg velem, ő ugyan halaszlé kockával készítette. Mi azt már kihagyjuk belőle, mert a 2-3 féle hal, ...
Lazac céklaágyon
Évekkel ezelőtt találtam egy szuper receptet egy női magazinban. Azóta többször is elkészítettem már, ha valami ünnepi kajára volt szükségem. Persze nem feltétlenül ünnepi ez az ...
Arab tonhalsaláta
Egy finom saláta. Aki nem szereti a római kömény ízét, nyugodtan kihagyhatja. Fogyasszuk frissen sült lepénykenyérrel.
Az omega-3 zsírsavak ún. esszenciális szírsavak, amelyek egyébként valóban fontosak egészségünk megőrzése érdekében - és szervezetünk csak korlátozott mértékben tudja egyes fajtáikat előállítani, másokhoz a táplálkozásunkon keresztül kell, hogy hozzájussunk. A tengeri halak mellett növényi omega-3 zsírsavforrások a diófélék, olajos magvak, az ezekből sajtolt olajak. Ugyanakkor Dr. Lee is felhívja arra a figyelmet, hogy az étrendkiegészítők rendszeres szedése gyakran abba a hitbe ringatja a fogyasztókat, hogy ők mindent megtettek az egészségük érdekében, és ezért külön nem figyelnek oda arra, hogy étrendjük minden szempontból kiegyensúlyozott legyen. A rendszeres halfogyasztás előnyei az omega-3 zsírsavak mellett a teljes értékű fehérje-, a D-vitamin, a szeléntartalom. - amelyeket jellemzően egy halolajkapszula nem tartalmaz.
Tim Chico, a Sheffield-i Egyetem professzora is megerősíti ezt: nem valószínű, hogy az étrendünk egyetlen eleme önmagában elegendő ahhoz, hogy megelőzzük a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Hosszú távú egészségünk, a krónikus betegségek megelőzése érdekében fontos az egészséges, értékes tápanyagokban gazdag, változatos, kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő fizikai aktivitás, a káros szenvedélyektől mentes életmód. Csodakapszulák továbbra sincsenek.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Magnéziumtabletta: csak divat vagy tényleg szedni kell?
A reklámok között gyakran találkozunk a magnéziumkészítmények szedésére buzdító kisfilmekkel. Vajon tényleg szükségünk van rájuk?
Rózsakert Medical Center
Étrendkiegészítőkkel az egészségért?
A drogériák polcait megtöltik a különféle cseppek, kapszulák, porok, a hirdetésekből zúdulnak ránk a hatékonyabbnál hatékonyabb szerek. De valóban szükségünk van rájuk?
admin
Nézd meg, hogy néznél ki soványabban - modellezd le magad...
Kettő az egyben: cuki és hasznos online alkalmazás, amivel megnézheted, hogy néznél ki vékonyabban vagy akár kerekebben. Muszáj kipróbálnod!
Bodon Judit dietetikus
