Kézenfekvő fenntarthatóság - új mobilapp segíti a tudatos vásárlókat

Ma már egyre többen vásárlunk tudatosan, most kapunk ehhez egy szuper kis segítséget is.

Bevásárló szatyor, lelkesedés, szezonális receptek mind megvannak, de nemtudod, hogy hol szerezhetnéd be a hozzávalókat? A Felelős Gasztrohős Alapítványapplikációja ebben segít.

Az Alapítvány küldetése a fenntartható és egészséges étkezés támogatása, hitvallásuk szerint a környezetbarát gasztronómiai megoldásokkal zöldebbé és egészségesebbé tehetjük étkezéseinket, s ezáltal jót teszünk magunkkal és környezetünkkel is. Honlapjukon rengeteg tippet találhatunk arra, hogy miként vezethetünk fenntartható háztartást a hétköznapokban, legújabb lépésük pedig egy mobilapplikáció, amely a fenntartható élelmiszereket fogyasztók vásárlását dolgát szeretné megkönnyíteni.

"Az Apple Store-ból és Google Play áruházból is ingyenesen ​letölthető app-ban az egész országra kiterjedően megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer-lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is. Az alapanyagokat listázó menüpontban a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, illetve ezek vitamin- és ásványianyag-tartalmát is láthatja a felhasználó, így vásárlás közben is adunk egy kis segítséget a szezonalitást illetően.” - mondta el Szabó Eszter, az Alapítvány projektmenedzsere.

A készítők azokat a helyeket minősítették fenntartható élelmiszert árusító helyeknek,ahol pl. helyi, szezonális vagy minősített környezetbarát/bio élelmiszerek kaphatók.

A helyekre hat kategóriában kereshetünk rá: helyi piacok, bio piacok, nagyrésztfenntartható élelmiszereket árusító boltok (bio boltok, helyi termékeket árusító boltok),közösségi kertek, Fenntartható Vendéglátóhelyek, közösségi mezőgazdálkodás/bevásárló közösségek és azok átvevőpontjai. Minden igyekezet és szupererő ellenéreelőfordulhat, hogy kimaradtak helyek, így az Alapítvány munkatársai azt kérik, ha bárkitud ilyen helyről, küldje el nekik a gasztrohos@gasztrohos.hu e-mail címre.

Mostantól tehát még könnyebb dolgunk lesz a zöld helyek felkutatásával, hiszen egyappban megtalálható lesz mind. Ezek után legyen mindenki Felelős Gasztrohős!

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...