4 csodás előnye is van, ha magadnak termeszted az élelmiszert

Az otthon termesztett élelmiszerek nemcsak sokkal egészségesebbek – a velük járó alapos odafigyelés és munka a mentális egészségünknek és a fizikumunknak is jót tesz.

A saját kert rengeteg macerával és idővel jár, azonban megéri rászánni a szabadidőnket, ugyanis nemcsak kertészeti tapasztalást és finom alapanyagokat nyerhetünk általa, de jobb emberekké is válhatunk. A kertben eltöltött idő, a természethez való kapcsolódás, a növényeinkkel való együttélés segíti az önmagunkra való odafigyelést, az elmélyülést, a harmónia megtapasztalását, és általa könnyebben megélhetjük azt, hogy mit is jelent valójában embernek lenni – írja a Sokszínű Vidék.

Nézzük, milyen előnyökkel jár, ha magunknak termesztjük az ételeinket.

4 dolog, amit tapasztalhatsz, ha magadnak termeszted az ételeidet

Mentálisan és fizikálisan is fittebb

A kertben megtapasztalhatjuk a rugalmasságot, a könnyedséget, és rájöhetünk arra, hogy bármire képesek vagyunk. Ezen kívül megtanulhatjuk, hogyan reagáljunk a különböző helyzetekre, ezzel megtapasztalva mentális erőnket.

Ezeken kívül a kertészkedés arra is megtaníthat minket, hogy nem tudunk mindent befolyásolni. A kertben ért kudarc és siker kapcsán valószínű, hogy megértjük, mi az, amit mi rontottunk el, és mi az, ami elkerülhetetlen volt.

A türelemre is felkészít, hiszen a földbe ültetett növényeknek időre van szükségük ahhoz, hogy virágozzanak, vagy termést hozzanak. Megtanít elsajátítani a türelem képességét, melyet aztán az élet több területén is hasznosíthatunk.

Fejlődnek a készségeink

A természetben végzett munkával kulcsfontosságú készségekre tehetünk szert, ami a magasabb szintű önellátáshoz segít. Ezen kívül elsajátíthatunk barkácsolási,  kézművességi, javítási, főzési és az élelmiszerek tartósításával vagy gyógynövények begyűjtésével kapcsolatos ismereteket.

Túl a saját szükségleteinken

A kertészkedéssel megtanuljuk azt is, hogy túltekintsünk saját alapvető szükségleteinken, és felismerjük mások – emberi és nem emberi – szükségleteit a körülöttünk lévő világban. Lehetőségünk nyílik arra, hogy segítsük a vadon élő állatokat, helyreállítsuk az ökoszisztémákat, védjük a környezetünket vagy segítsük szomszédainkat.

Akár türelmet is elsajátíthatjuk kertünkben

Fő az empátia

A természet adta ajándékok megbecsülésével empátiánk és együttérzésünk is fejlődik. Ez abban is segít, hogy felismerjük, hogy nem mindenki ennyire szerencsés, őket a mi felelősségünk figyelni és támogatni. Ha saját élelmiszerünket már meg tudjuk termelni, akkor az nemcsak a saját szükségleteink kielégítésében segíthet, hanem a megosztásban is.


Még több a kertészetről:

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...