Persze már alapból is tele vannak a szakácskönyvek különböző kávés édességek receptjeivel, ezeket ismerjük és kedveljük, nem vitás – ha ez pedig tényleg így van, akkor nem kell ám megállnunk ennél a határnál. Akadnak más olyan sütemények, krémek és egyéb nyalánkságok, amelyek ugyan önmagukban is igen jók, de még duplán azok lesznek egy-két löttyintésnyi kávétól. Teremtsünk egy egész új generációnyi kávés édességet, induljunk el az alábbi ötletek mentén!
Bármi, ami csokis
Igen, halmozni fogjuk az élvezetek, hisz’ önmagában még nem elég, hogy egy desszert csokoládés, legyen kávés is! De a viccet félretéve, tényleg nagyon jót tesz egy leheletnyi kávé minden csokis finomságnak, elmélyíti és komplexszé teszi azok aromáját, legyen szó tortáról, muffinról, pohárkrémről vagy fagylaltról.
Kávés álomszelet kecskesajtos krémmel
Egy hangulatos belvárosi bisztróban kóstoltam életem eddig legizgalmasabb desszertjét, amely többek között egy kecskesajtos-fehércsokis mousse-t és egy kávés piskótát tartalmazott. A ...
Háromszínű narancsos kávétorta
Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!
Klasszikus vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...
Krémes
A klasszikus francia krémes karamellás kalapjában amúgy is szokott landolni némi kávé, találja meg hát az útját a sütemény más részeibe is. Pontosabban mutassuk meg neki az utat: keverjük bátran mind a habba (itt érdemes instant kávét feloldani a még folyékony tejszínben), mind a sárgakrémbe (itt magát a tejet ízesítsük).
Gesztenyés krémes
Habos kalap alatt gesztenyével spékelt vaníliakrém vár, a sütemény puha, kakaós piskótája lenyűgözően légies. Nagy szavak ezek egy alapvetően pofonegyszerű édességről, ami ...
Jugoszláv krémes
Ez szintén egy régi receptem. A sok új, divatos süti miatt viszont én is már elég régen készítettem el, pedig megéri, mert nagyon finom. Eredetileg a piskótát lapjában ketté kellene ...
Francia krémes, ahogy mi szeretjük
Nem túl édesszájú a család, de ha krémesről van szó, mindenki bevág egy jó nagy kockát belőle, ennek ugyan is nem tud ellenállni senki. Több receptet elkészítettem már ezek ...
Sajttorta
Lehet egy sajttorta kifejezetten kávés is, de nem muszáj elmennünk a végletekig, megtehetjük azt is, hogy a natúr sütemény egy részét egészítjük ki ízben. A morzsás alaphoz használjunk kávés kekszet vagy keverjünk egy kevés lefőzött, hideg kávét az olvasztott vajjal együtt a morzsához. Természetesen a krémben is landolhat valamennyi az italból.
Espressós-csokoládés sajttorta
Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...
Csokoládés-kávés-krémsajtos torta
Piskóta helyett elkészíthetjük egy kekszes alappal: 150 g babapiskótát ledarálunk, majd elkeverjük 50 g csokoládéval és 45 g vajjal, amelyet vízfürdőben felolvasztottunk. Egy 26 cm ...
Gesztenyés sajttorta
Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.
Banánkenyér
Biztos volt már olyan, hogy a frissen kisült, még szinte langyos banánkenyerünk szeleteit falatozva nagyon megkívántunk egy bögre kávét… nos, ha tényleg előfordult már ilyen, az nem a véletlen műve. A kávé és a banán kiválóan illenek egymáshoz, tegyünk hát róla, hogy közelebbről is megismerhessék egymást a sütemény tésztájában.
Klasszikus banánkenyér
Ohh te csodás banánkenyér. A legjobb módja annak, hogyan használjuk fel a barna, megpöttyösödött banánokat a konyhapultról. Ez a klasszikus változat szaftos, puha, és rendkívül jól ...
Banánkenyér őszi fűszerekkel
A gyümölcskenyerek egyik koronázatlan királynője a banánkenyér, ami puhaságával és a túl érett banánok megmentésével kerül a dobogó tetejére. Az évszakra való tekintettel ...
Cukormentes banánkenyér
Borús téli napok ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami cukor és tej hozzáadása nélkül készül, és sokáig fogyasztható - tökéletes a megmaradt, megbarnult ...
Panna cotta
A remegős olasz pudingdesszert egyik legszimpatikusabb tulajdonsága a szerénység: a tejszín épphogy csak édes, gazdag aromája, amit maximum csak egy kis friss gyümölccsel érdemes kiegészíteni. Persze nem kell mindig ennyire visszafogottnak lenni: törjünk rá ajtóstul az ízlelőbimbóinkra, keverjünk kávét a panna cottába, megéri!
Panna Mocca
Már többször megcsináltuk itthon ezt a panna cottát, tényleg zseniális. Hirtelen jött ötletből egy kicsit tovább fejlesztettem. Hát mit mondjak, ez még zseniálisabb:) Egy könnyű, ...
Kávés-citromos panna-cotta
Az olasz klasszikus kétféle változatban, kávés zseléréteg alatt. A citromos panna cottát ízesíthetjük 1-2 ek. limoncelloval is.
Kókuszgolyó
Az apró falatnyi golyóbisok több szempontból is arra születtek, hogy némi kávé kerüljön a masszájukba. Alapból a kakaós vonalnak kiválóan áll ez a kiegészítés, és az esetleges rum jelenléte is megkívánhatja, hogy beleöntsünk a keverőtálba egy presszóscsészényi kávét. A legjobb az erős, hideg, korábban lefőzött fajta – akár a maradékot is felhasználhatjuk így.
Maradékmentő kókuszgolyó
Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült hogy benéztünk a spájzba, (a ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Egyéb izgalmas konyhai ötletek várnak rád itt:
