Karikó Katalin nevét mára az egész világ ismeri, ugyanis a magyar tudós szinte a létező összes nagy kitüntetést elnyerte, köztük a legnagyobbat, a Nobel-díjat is. A neves elismerést természetesen megünnepelte, méghozzá idehaza, Szegeden, ahol egyetemi éveit töltötte az egykori József Attila Tudományegyetemen, ma Szegedi Tudományegyetemen.
Karikó Katalin beszédet is mondott a neki szervezett eseményen, ahol megosztotta egyik jelentős gasztroélményét.
Amikor felvételizni jöttem 1973-ban, elmentem a Hági étterembe, a platánfák alatt megettem egy hideg, tejfeles meggylevest, és megígértem, ha fölvesznek, akkor minden évben visszajövök egy hideg, tejfeles meggylevesért
- mesélte.
Ha esetleg te is megkívántad a meggylevest, íme néhány remek recept:
Mennyei meggyleves
A meggyleves az egyik kedvenc gyümölcslevesünk, savanykás ízvilágával kellemesen frissítő tud lenni a forró nyári napokon.
Tökéletes meggyleves
Egy könnyen és gyorsan elkészülő tavaszi-nyári leves, amit pár hozzávalóból az asztalra varázsolhatunk. Készíthető friss meggyből, ahogy befőttből és fagyasztott gyümölcsből is.
Jéghideg sültmeggy-leves
A meggyleves örök nyári kedvenc, én magam is nagyon szeretem, persze a bennem élő leállíthatatlan alkotó vágy nem hagyja, hogy ne csináljak vele valami izgalmasat. Például a sütőben.
Még több friss hír:
