A dubaji csoki rendületlenül utat tört magának a gasztronómia világába, és nagyon úgy néz ki, hogy olyan klasszikus süteményeket is megkörnyékez, mint a karácsonyi bejgli. Lehet, hogy egy időre elveszi a rivaldafényt a mákos és diós bejglitől?
Még az is lehet, hogy a dubaji csoki lesz idén sokaknál a karácsonyi desszert, és a bejgli háttérbe szorul. Mindenesetre már most igyekeznek felvenni a fonalat a cukrászdák, és az új trendnek megfelelően dubaji csokis szaloncukorral és bejglivel előállni. Az Év Bejglije versenyen is kiderült, hogy ma már nemigen akad olyan gyümölcs vagy olajos mag, amiből ne készülne bejgli, de a trendízek, mint a pisztáciás vagy éppen a dubaji csokis is szép lassan bekúsznak a bejglitöltelékek közé.
Ma már sok helyen készítenek egzotikus gyümölcsből is bejglit, egy mangós bejgli ma még kicsit furán hangzik, de meg kell szólítani mindenkit, és a cukrászok megpróbálnak minden igényt kielégíteni. Az egész ország dubaicsoki -ázban ég, kíváncsi vagyok, hogy mikor fog megjelenni a bejglik között is ez az ízvilág
– fogalmazott Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartesület szakmai elnöke a Pénzcentrumnak.
Dubaji csoki
A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.
Mandulás bejgli
A bejglibe bizony nem csak mák vagy dió kerülhet: mandulával is teletölthetjük, így egy igazán elegáns, szinte luxussüteményt kapunk. Rejtsünk a közepére koktélcseresznyéket, hogy ...
Flódnis pohárkrém bejgliből
A pohárkrém ékes kiegészítője az ünnepeknek, főleg ha két ilyen jellegzetes finomságot ötvözünk benne. A karácsonyról megmaradt vagy épp szétrepedt bejgli tökéletes tésztaalapot ...
Nem is kellett sokáig várni, hogy a cukrászdák előálljanak a dubaji csokis bejglivel, ugyanis a Tücsi-süti cukrászda meglépte az új slágertermék bejglibe sütött változatának elkészítését. Kizárólag rendelésre, 6500 forintért lehet náluk megvenni.
Watch on TikTok
Még az is lehet, hogy idén karácsonykor a dubaji csoki megelőzheti a hagyományos bejgli eladását.
Hírek, érdekességek, ünnepek:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!