mousse
Dió mousse
Ezt a finom desszertet elkészíthetjük egy nappal korábban, tálalás előtt megszórjuk a karamellizált-dióval. Az erdeti receptben pekándióval készült ez a finom mousse, de nekem sajnos ...
mousse
Dupla csokoládémousse vaníliaöntettel
Azért kell a fehér csokiból több, mert kevésbé tömörít, mint a keserű!
mousse
Narancsos fehércsokoládé mousse
Egy nemrég megjelent recept újságban találtam az alapreceptet. Ott rummal és mazsolával készítették, én ezt kihagytam, elvileg 40 g cukorral írták, de nekem úgy túl édes lett. Magában ...
mousse
Fehércsokoládés-málnás mousse
Az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíthető desszert, amit valaha ettem. Gordon Ramsey egyik könyvéből származik a recept. A málnát más gyümöccsel is lehet helyettesíteni.
mousse
Zöldcitromhab
Ha fel akarunk vágni vele, hívjuk lime mousse-nak, így is, úgy is fenséges. És pofonegyszerű elkészíteni.
