Jamie Oliver már márciusban összetűzésbe került a vegánokkal, amikor is 20 tüntető vonult fel Bristoli étterme előtt. Az ok: Jamie korábban kiállt a tejfogyasztás mellett Jamie & Jimmy's Friday Bight Feast című showműsorában, ez pedig nem tetszett az aktivistáknak.
Meg is bosszulták: huszan felvonultak Jamie étterme előtt, és "ipadjükön lemészárolt állatok képeit mutogatták éppen bolognai spagettit majszoló gyerekek előtt szombaton, ebédidőben" - mesélte akkoriban Jamie.
"Valóban idegesítenek a vegánok, ugyanakkor szívemen is viselem sorsukat - nyilatkozta nemrég a sztárséf.
Jamie Oliver alapította többek közt a Food Revolution nevű szervezetet, ami a friss és tápláló alapanyagokra alapuló gyermekétkeztetésre helyezi a hangsúlyt, pártolja a fenntartható, pazarlásmentes konyhát, és szembeszáll a gyermekkori elhízás problémájával is.
Jamie receptjeiből:
Jamie csirkecombjai
Házibulik nagy kedvence a gyorsan, egyszerűen elkészíthető sült csirkecomb. Az alaprecept Jamie Olivertől származik, de mindenki a saját íze szerint variálhatja. Éljünk a chili adta ...
Jamie Oliver olasz sonkás-spenótos lepénye
Egy kiváló recept a sok közül,nagy kedvencemtől, Jamie Oliver-től. Könnyed, finom, ízes...próbáljátok ki, nem csalódtok!
Hamburger Jamie Olivertől
Íme, a mi hamburgerünk! Nekünk bejött, ahogy Jamie Oliver készíti. Lehet, hogy nem teljesen originális, de nagyon finom! Az eredeti recept leírása Jamie Főzőiskolája c. könyvében ...
Nem egyszer hívta fel a figyelmet arra sem, hogy tartsunk heti 1-2 vegán/vega napot étkezésünkben, amivel pénzt spórolhatunk és hozzájárulhatunk a környezet kíméléshez is.
Ha ez nem lenne elég, Jamie szembeszállt Theresa May, a brit miniszterelnök politikájával is: szerinte ugyanis az állam nem tesz eleget a gyermekkori elhízás ellen, sőt, May az előző érában már bevezetésre került kedvező intézkedéseket is megtorpedózta, például véget vetett egy, a rászoruló fiataloknak ingyen étkezést biztosító iskolai programnak.
...és ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Leteszteltük Jamie Oliver, Gordon Ramsay és Anthony Bourdain rántottáját -...
Összeszedtük nektek kedvenc szakácsaink rántottakészítési módozatait, azért mégis csak érdekes, ők hogy csinálják. Nem bántuk meg. És Te hogyan csinálod? Írd meg!
Gréti
Jamie Oliver aligátort nyúzott és evett
Jamie Oliver rajong az amerikai gasztronómiáért, ami sokkal több a gyorsételek széles palettájánál. És ezt be is bizonyítja.
Nosalty
Így kell fokhagymát aprítani villámgyorsan Jamie szerint
Te eddig hogy csináltad? Eláruljuk, hogy Jamie technikáiban egyáltalán nem szerepel például a fokhagymanyomó...
Brecz Judit
Állítólag Jamie Oliver is így nyomja a fokhagymát!
A fokhagymanyomó használata mindig necces - van aki csak azzal, van aki sose nyúlna hozzá. Lehet, hogy eddig túl bonyolultan használtuk?
Brecz Judit
