Jaj, de jó, a habos sütemény!

A pancsoló kislány mellett nincs is talán több olyan, évtizedek óta népszerű dal, mint az 1940-ben szerzett filmzene Kiss Manyi előadásában. Nosztalgikus, vidám, és tökéletesen illik a vasárnapi ebédhez!

Kiss Manyi főzés közben. 1940-es évek eleje

Kiss Manyi a 20. század egyik legnagyobb komikája volt. 1911-ben született Erdélyben. 15 éves korában már Kolozsváron játszott, később Miskolcon és Szegeden is megfordult. Eleinte kizárólag komikus szerepei voltak, de operettekben is nagy sikert aratott kitűnő tánc- és énektudásának köszönhetően. Pár évre kiesett a magyar színházi életből, miután férjhez ment egy olasz artistához, és vele járta a világot. Végül rájött, hogy az ő helye a magyar színpadon van, és hazajött. A harmincas években több budapesti színházban is fellép, filmes karrierje is ekkortájt indul be igazán. 1940-ben mutatják be a Fiatalság, bolondság című operettet az Operettszínházban, ahol Kiss Manyi énekli a kor híres dalszerzőjének, Eisemann Mihálynak az azóta is kultikusnak számító Jaj, de jó, a habos sütemény című számát.

Cseh Laciékkal főztünk >>

Kiss Manyi, Latabár Kálmán és Mezei Mária a János-hegyi kilátó presszójában

A háború alatt is aktív, húszfős színészkontingenssel látogat el az orosz frontra, és két hónapig énekel a katonáknak. Két legnépszerűbb dala a Csicskás nóta és a Jaj, de jó, a habos sütemény! A háború után nem szerződtetik, csak alkalmi szerepeket kap, az új rendszer nehezen bocsátja meg neki, hogy a fronton járt, és a katonákat bátorította dalaival. Közben új szerelem köszöntött az életébe – Bakonyi János, Nyúl úr, élete végéig a társa volt. A következő, cseppet sem vidám években nagy segítség volt Manyika soha nem múló jókedve és humora. Gyakran látták vendégül Eisemannékat, Jávor Pált, Turay Idát, Bara Margitot, az ötvenes évek nehéz éveiben gyakran csak körözöttel vagy virslivel tudták megvendégelni az illusztris társaságot. Kiss Manyi az ötvenes évektől megmutathatta tehetségét drámai szerepekben is – ő játszotta többek között Törőcsik Mari édesanyját a nagy sikerű Körhintában. 1957-ben kapott Kossuth-díjat. Hosszan tartó, titkolt betegség után hunyt el 1971-ben.

Voith Ágival a konyhában >>

Eisemann Mihály zeneszerző habos süteménnyel kínálja Déry Sári színésznőt.

{ SLIDER_FROM_NIDS = type:3 | slidemode:1 | title:Vas%C3%A1rnapi%20men%C3%BCaj%C3%A1nlat%20habos%20s%C3%BCtem%C3%A9nnyel | autostart:3000, 1990,16568,2314,7232,101628 }

A szöveget Kiss Albert: Nagynéném, Kiss Manyi című visszaemlékezése alapján írtuk

A képeket a Színháztörténeti Múzeum és Intézet bocsájtotta rendelkezésünkre >>

Még több habos süteményt itt találsz >>

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Gasztroenterológusok figyelmeztetése: ez az egyszerű reggeli szokás megváltoztathatja az 50...

Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...