Itt a válasz arra, mennyit költ, és mit eszik egy magyar karácsonykor

Karácsonyra készülvén az ünnepi menüre is hajlamosabbak vagyunk egy kisebb vagyont elkölteni. Utánajártunk, mennyit költ, és mire egy budapesti lakos az ünnepekkor.

Halászlé, sült hal, töltött káposzta, húsleves, bejgli. Ez csak néhány fogás a sok száz közül, amelyet karácsonykor készítünk a családi vacsorára. Bár az ünnepi terülj, terülj asztalkám előkészítése csak a család néhány tagjának feladata, a decemberi költségvetésben az ünnepi főétkezés is komoly nyomot hagy. Ezekben a napokban több főre több fogást készítünk, olyan ételeket és finomságokat vásárolunk, amit az év többi napján szinte soha, ráadásul az alapanyagok terén is válogatósabbak vagyunk.

Lazac céklaágyon

Évekkel ezelőtt találtam egy szuper receptet egy női magazinban. Azóta többször is elkészítettem már, ha valami ünnepi kajára volt szükségem. Persze nem feltétlenül ünnepi ez az ...

Birsalmás-diós bejgli

A megszokott diós és a mákos bejglin kívül számos ízletes töltelékkel gazdagíthatjuk a tésztát. Birsalmával egészítettem ki a diós tölteléket, és annyira finom lett, hogy a család ...

A karácsonyi készülődés kellős közepén arra voltunk kíváncsiak, mennyit költ egy budapesti lakos az ételekre december 24-én. Közvélemény-kutatásunkat egy budai bevásárlóközpont és egy piac közötti sétálóutcán tartottuk, a megsaccolt összeg mellett pedig még egy csomó mindenre kíváncsiak voltunk, például arra,hogy
  • egyáltalán milyen fogásokból tevődik össze a menü
  • piacon vagy szupermarketben vásárolnak inkább az emberek
  • a jobb minőség érdekében mennyire hajlamosak drágább alapanyagokat vásárolni, illetve hogy vásárolnak-e egyáltalán kézműves termékeket.

Lássuk, kinek mekkorára nyílik a pénztárcája az ünnepek közeledtével.

Mindennel számot vetve tehát úgy tűnik, az ünnepi menü alsó határa kb. 15 ezer forint, míg a nagyobb családoknál akár az 50.000 Ft-ot is elérheti ez az egyszeri kiadás. Ahogy a videóból is kiderül, ismét egyre népszerűbb kistermelőktől háztáji, valamint kézműves termékeket vásárolni még akkor is, ha ezek az árucikkek valamivel drágábbak a bolti árakkal szemben.
A KSH 2016-os adatai szerint egy magyar háztartás átlagosan 9000 Ft-ot költött a karácsonyi időszakban ( erről a számról egyelőre nincs frissebb adat).
Mindeközben egyre kevésbé jellemző a magyarokra a karácsonyi túlköltekezés. Míg a tavalyi évben 40%-a költött többet annál, mint megengedhette volna, addig idén már csak 30% állította magáról, hogy gyorsabban folyik ki a kezei közül a pénz, mint kellene.

Akármennyi is az a bizonyos összeg, tekintsünk mindannyian úgy a karácsonyi vacsorára, mintha az is egy nagy, közös ajándék lenne!

{SZAVAZAS}

Ezeket olvastad már?

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...