A szilveszteri buli nem éppen gyerekprogram, sokszor épp a nagyszülőkre vannak bízva az unokák, amíg szüleik mulatoznak. Néhány ötlet, amivel koccinthatunk velük!
Virgin mojito light
Nagyon szeretem az eredeti mojitót is, viszont ezen a mai, meleg napon inkább valami frissítő üdítőre vágytam. Akkor a legfinomabb ez az ital, ha nem sajnáljuk belőle a mentát, bőven ...
Ne maradjanak ki a gyerekek sem a jóból, gondoljunk rájuk is, amikor elbúcsúztatjuk az óévet! Nem kell persze éjfélig kihúzniuk, megelégszenek többnyire azzal, ha tovább fennmaradhatnak. És hogy ünnepélyesebbé tegyük az újévi köszöntést, készítsünk nekik kicsit másféle itókákat.
Adjuk meg a módját, töltsük szép poharakba a feltálalt italt, és díszítsük citrom-, narancskarikákkal, zöld menta-, zsálya-, citromfűlevelekkel. (Minden nagyobb élelmiszerboltban és zöldségesnél kaphatók cserepes fűszernövények.) A pohár szélére csináljunk crustát. Mártsuk előbb citromlébe vagy vízbe a pohár szélét, aztán kristálycukorba. Ha pirosat szeretnénk, akkor pedig málnaszörpbe, aztán cukorba. Díszesebb szívószálat is tehetünk bele. Nagyon fogják élvezni a felnőttes ünneplést!
Néhány ötlet, amivel kedveskedhetünk nekik. A sült teát csak akkor tudjuk kínálni, ha nyáron előrelátóak voltunk. Ha nem így történt, akkor sincs semmi baj, mert a következő finomsággal pótolni tudjuk.
Szilveszteri bulitea gyerekeknek
Hozzávalók
- aszalt áfonya
- aszalt meggy
- aszalt eper
- aszalt alma
- csipkebogyó
- kakukkfű
- citromfű
- menta
- méz
- citrom
Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, a forró vizet ráöntjük a füvekre, körülbelül 10 percig áztatjuk lefedve, majd a vizet rászűrjük az aszalt gyümölcsökre. Több óráig is benne hagyhatjuk, ki hogy szereti. A végén citrommal (ha szükséges, mert a csipkebogyó és a citromfű is savanyítja) és mézzel ízesítjük. Lehet fahéjjal, szegfűszeggel még megbolondítani. Persze ki-ki, ízlésének megfelelő teát készíthet, a lényeg a szervírozáson van!
Meggyes-gyömbéres zsúrtea
Kölköknek – mondanám, ha Smith-ék megengednék, hogy átvegyem ezt a titulust. Nekem nagyon bejön, lévén, hogy pontosan fejezi ki érzelmeinket: szertetettel, mégis sokszor megalkudva: ...
Még néhány ital következik, amit biztos szívesen fogyasztanak. Igaz, akad köztük olyan, amelyiknél forró nyári napokra szól az ajánlat, de a brazil üdítőnek télen is lehet örülni. Forralt „bort” is kínálhatunk – természetesen bor nélkül – és puncsot is, rum nélkül!
Fűszeres forró csokoládé (2.)
Barátnőzős, filmnézős, hideg téli estékre. Egyszer régen egy családi összejövetelen ittam valami isteni forró csokit, s kiderült, a titok nyitja a pudingporban van. Attól olyan jó ...
Forró vanília
A vaníliát minden formájában imádom. Forró csoki helyett, néha ezzel az itókával dobom fel magam. Mindig készítek hozzá egy kis karamellszószt is, mely remekül illik az amúgy nem túl ...
Virgin mojito light
Nagyon szeretem az eredeti mojitót is, viszont ezen a mai, meleg napon inkább valami frissítő üdítőre vágytam. Akkor a legfinomabb ez az ital, ha nem sajnáljuk belőle a mentát, bőven ...
Multijég és multijégkása
Kicsi lánykám találmánya, A MULTIJÉG. :) Tesójával együtt szépen rájárnak a jeges finomságra, ők csak egy kis gyümölcslével felöntve iszogatják, én pedig boldog vagyok, hogy ...
Narancsos jégkása
Szeretem a jégkását, úgyhogy házilag is elkészítettem. Sokkal finomabb, mint amit az áruházakban kapni. Nagyon érezni lehet benne a narancs ízét. Érdemes kipróbálni, mert nagyon ...
Rózsás limonádé
Meleg nyári napon, különleges vendégváró hűsítő. Cukor nélkül, édesítővel is készíthető.
Kivis bodzaládé
Tavaly partvisból és vállfából speciális bodzabegyűjtő eszközt fabrikált a párom, hogy a nehezen elérhető ágakat is le tudjam húzni. Idén 10 perc alatt eltüntette a kivis bodzaládé ...
Levendulás-mentás citromfűszörp
Nyár elején sokféle fűszernövényt ültettem, nyár végére gyönyörű bokrokká fejlődtek, így megkezdtem a kutakodást a legjobb hasznosításukra. Ugrai-Nagy Tünde receptje ...
Friss citromszörp
C-vitamin, sosem elég... hűtőben kb. egy hónapig eláll, de sose szokott addig kitartani. :)
Almás-fahéjas tea rusztikus formában
Igazából az ötlet egy képről van. Azért kell finom tea hozzá, mert én sima citromost tettem bele, és nem lehetett érezni az alma és a fahéj ízét. Inkább csak mutatós, rusztikus, ...
Zabital (zabtej) készítése házilag
Régóta az életünk része a zab, nagyon szeretjük kásának, kekszbe és mostantól házi készítésű tejpótlóként is. Férjecske korábban sokat köhögött, ilyenkor mindennemű tejtermék ...
Mézes sütőtöklé
Mivel ma Harry Potter lesz a tévében, kitaláltam, hogy kellene nekünk is sütőtöklevet inni. :)
Téli turmix witch konyhájából
A reggelim szinte mindennap egy banán egy pohár joghurt kíséretében. Alma is van itthon mindig, mert a párom meg az unokák is szívesen eszegetik. A narancs pedig a lányom kedvence. Szóval ...
Magunknak, nagyszülőknek pedig készítsünk krampampulit, nagyon élvezni fogják velünk együtt az unokák – tapasztalatból mondom – a tüzes varázslatot! Csak nekik ne adjunk belőle, alkohol nélküli gyümölcsbóléval bőven kiegyeznek, mert úgyis a fényes hókuszpókusz és a bulihangulat megteremtése a lényeg – és arra kiválóan alkalmas a krampampuli.
Koccintsunk! És boldog új esztendőt az unokáknak, nagymamáknak, nagypapáknak és mindenki másnak!
Mari nagyi
