Világszerte a karácsony egy szuper ürügy arra, hogy a sütés megszállottai nagy kihívást jelentő süticsodákkal kísérletezhessenek. Dániában és Norvégiában a sütiimádók egy magas, toronyszerű édességcsoda elkészítésével állítják magukat kihívás elé. A Kransekake (dánul Kransekage) nevű süti van, hogy akár 18 darab, egymásra helyezett gyűrűből áll.
A sütemény mandulalisztből, tojásfehérjéből és cukorból áll. A keveréket egy speciális sütőformában sütik ki, amelyben egyszerre több, különböző méretű sütigyűrűnek is van hely. A változó méretű gyűrűket egymásra helyezve alakítják ki a Kransekaket.
A Kransekaket leggyakrabban karácsonykor és esküvők alkalmával készítik az északi országokban.
Ezeket olvastad már?
15 szaftos-porhanyós-ropogós karácsonyi sült a csirkén túl
Csülök, marhasült, dagadó, liba, kacsa, rostélyos - mert nem csak a csirke, a pulyka és a hal jöhet szóba Karácsonykor! Remekbe szabott sültek következnek.
Nosalty14 csodaszép karácsonyi torta
Ha idén tortát szeretnél készíteni a karácsonyi terített asztal utolsó fogásaként, ne menj tovább, nézd meg, milyen szépségeseket hoztunk!
Nosalty5 féle csomagolt karácsonyi mákos bejglit teszteltünk
Nincs karácsony bejgli nélkül...de mi van akkor, ha nincs időnk otthon elkészíteni? Megnéztük a boltok kínálatát, öt csomagolt mákos bejglit le is teszteltünk.
Nosalty18 igazán elegáns halétel karácsonyra
Ha csupán abban vagy biztos, halat szeretnétek enni karácsonykor, ez a válogatás pont kapóra jön. Nézz szét a receptek között, és találd meg a kedvedre valót!
Nosalty