Erzsébet 1926-ban született York herceg és hercegné (a későbbi VI. György brit király és Erzsébet királyné) elsőszülött gyermekeként. Erzsébet 1947-ben ment férjhez Philip Mountbatten, egykori görög és dán királyi herceghez, akivel házasságuk 73 évig tartott, Fülöp 2021-ben bekövetkezett haláláig. Kapcsolatukból négy gyermek született: a trónörökös Károly walesi herceg, valamint Anna királyi hercegnő, András yorki herceg és Eduárd wessexi gróf.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/bk/OI/DCdT9xCi85FoiD9wYcd1YRG5kTkG5GSvys0ijkau.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=f4af1d7ea7bda541dd6526fe4018252f)
Amikor édesapja 1952 februárjában meghalt, az akkor 25 éves Erzsébet hét ország, az Egyesült Királyság, Kanada, Ausztrália, Új-Zéland, Dél-Afrika, Pakisztán és Ceylon királynője, valamint a Nemzetközösség feje lett.
II. Erzsébetről és a királyi család étkezési szokásairól mi is gyakran írtunk, mi ezekkel a cikkekkel szeretnénk most megemlékezni az Egyesült Királyság történelmének leghosszabb ideje hatalmon lévő uralkodójáról.