Így tedd a tojásokat a hűtőbe, hogy minél tovább elálljanak

Az köztudomású, hogy a tojást érdemes a hűtőben tárolni, hogy az minél tovább elálljon, de létezik még egy trükk, amivel meghosszabbíthatod az élettartamát!

Hazaérsz a bevásárlásból, majd elkezded kipakolni a finomságokat. A tojásokat úgy, ahogy voltak, dobozostul beteszed a hűtőbe, hiszen mindenki tudja, hogy ez a tojások tárolásának helyes módja, ami elősegíti, hogy hosszabb ideig elálljanak. Azonban mindig lehet valami újat tanulni, és a TikToknak hála minden napra jut valamilyen konyhai trükk, ami megkönnyíti a mindennapokat, legyen szó a krumpli meghámozásáról, esetleg palacsinta- vagy tükörtojás sütéséről. És igen, a tojásokról is van még mit tanulnunk.

Ugyanis nem elég arra figyelni, hogy ne törjenek össze a tojások a hazaszállítás során, majd bekerüljenek a hűtőbe. A theshilohfarm nevű TikTok-felhasználó szerint az sem mindegy, hogy miként tárolod a tojásokat, egész pontosan, hogy melyik felük van fent, és melyik lent.

A TikTok- és Instagram-oldalt üzemelő Noah Young egyébként a képek alapján szakértője a csirkéknek és a tojásoknak, úgyhogy hiszünk neki ebben a kérdésben.

Young ugyanis azt mondja, hogy a tojások csúcsos, hegyes felének kell lefelé lennie, míg a tompábbnak fölfelé, mégpedig azért, mert itt van egy légbuborék, amiben a tojásba bejutó levegő és a baktériumok találhatóak. Azáltal, hogy ez az oldal kerül felülre, a levegőbuborék távol marad a tojássárgájától, ami sokkal könnyebben megfertőződik baktériummal, mint a nem épp baktériumbarát fehérje.

Ha nem vagy biztos benne, hogy jó-e még a tojásod, akkor ezzel a teszttel tudod ellenőrizni.


További konyhai trükkös cikkeket itt találsz:

Forrásunk volt.

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...