Így néz ki Gordon Ramsay legújabb, macskás japán étterme

Ha Londonban jársz, és van pár felesleges tízezred, mindenképpen térj be Gordon Ramsay legújabb, Lucky Cat nevű éttermébe - csak ne flipflopban!

Gordon Ramsay vadiúj, ázsiai tematikájú londoni luxusétterme, a Lucky Cat olyan különleges designt kapott, amit az Instagram-pozitív, túlszínezett és világított éttermek ELLENpólusaként álmodtak meg tervezői - írja a dezeen.

A londoni belsőépítészeti stúdió, az AfroditiKrassa tudatosan kevéssé fényképbarát, és a trendekkel szembe menő morózus, sötét színekkel operált.

"Próbáltunk olyan anyagokkal és színekkel dolgozni, amelyek nem túl hivalkodók - szeretek hosszú távon gondolkodni, és nem csak az adott trendnek megfelelni, hogy a végeredmény semmiképp se legyen tizenkettő egy tucat" - mesélte a tervező, Afroditi Krassa.

Az inspirációt a '30-es évekbeli underground jazz cafék és bárok világa adta Tokióból.

Ezt is nézd meg:

Van egy dolog, amit Gordon Ramsay soha nem enne meg

"Ezek elborult, sötét atmoszférájú éjszakai helyek voltak, ahol kiengedhetted a gőzt, és új dolgokat próbálhattál ki."

"A Lucky Cat projektje azért is volt izgalmas számunkra, mert szembeszállt a japán építészetről terjedő sztereotípiával, miszerint túl szigorú és formális lenne."

A belső tereket sötét parketta, szürkés kőpadló illetve sötétkék mozaik burkolja, a mennyezet tintakékes-feketés, és szintén fekete bambuszberakás díszíti a falakat. A fényt lampionszerű, éteri félhomályt adó lámpák adják.

A Chef's Table nevezetű, márványlábakon álló bárrészből szuper a kilátás a nyílt konyhára.

Az étterem kanapéi sötét bordók, ezzel csempészve egy kis színt a térbe, a cica tematikát (amit a név is sugall) pedig a kunkori, macskafarokszerű akasztók és a 300 gyönyörű fekete kerámia integető japán macskászobrok (maneki-neko) garantálják.

Az árakról:

A séf megannyi fogásból álló ajánlata cirka 29 ezer forintba kerül, míg a fűszeres-korianderes bárány 22 ezerbe, de a gyoza (sertéshúsos batyu) például már 5 ezer forintért elérhető.

Sapkában, flipflopban vagy edzőcipőben nem illik belépni, kisebb testű kutyák viszont jöhetnek.

Ezt láttad?

Gordon Ramsay szerint CSAK ez a 11 konyhai eszköz kell a konyhádba!

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...