Idén több lehet a gyenge minőségű alma, mint a jó

Az alma árát és minőségét is befolyásolják a tavaszi fagyok. Kevesebb termésre és magasabb árakra lehet számítani.

Az alma a legnagyobb területen termelt gyümölcs Magyarországon, de még mindig nagyobb hányada rossz minőségű. Kétharmad körüli az ipari alma aránya (aminek 80 százalékát a sűrítménygyártók vásárolják fel), és csak a maradék az étkezési minőségű. Nyugat-Európában ez az arány fordított, mondta el a VilággazdaságnakApáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke, aki szerint a tavaszi fagyok idén nem csak mennyiségi, de minőségi károkat is okoztak a termésben.

Az uniós piacon legalább 3 millió tonnás kiesés várható, ennek ellenére Apáti nem számít arra, hogy extrém módon elszabadulnak a termelői és a fogyasztói árak.Tavaly a rossz termésmennyiség ellenére nagyon alacsony árakkal indult a szezon: a feldolgozók az ipari almáért kilogrammonként nettó 17 forintot fizettek, az étkezési alma ára pedig 65–85 forint között volt. Most ennél valamivel magasabb árakra számítanak:

Az étkezési almáért, válogatás és csomagolás nélkül 90–130 forint közötti árat kaphatnak a termelők egy kilóért, a rosszabb minőségű léalma kilónkénti ára pedig 30 forint körül várható. Hogy ez fogyasztói árakban ez mit jelent, azt egyelőre nehéz megjósolni, minden attól függ majd, hogy alakul a kereslet és kínálat az alma piacán a nyár végén, ősz elején.

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...