Ha húsvéti receptekre gondolunk, egész biztosan össze tudunk majd szedni egy csokor olyan ízt, ami az ünnepre jellemző. A torma, a sonka, a tojás mind ilyenek, de az olyan tavaszi szezonzöldségek jelenléte is azonnal húsvétot kiált, mint a retek vagy az újhagyma. Mindezeket felhasználva gyerekjáték lesz húsvéti receptté tenni még a leghétköznapibb fogást is – például az alábbiakat.
Nézd meg galériánkban a húsvétivá varázsolható hétköznapi recepteket!
6 hétköznapi étel, amit egyszerű húsvétira hangolni
Palacsinta
Inkább az amerikai jellegű, pufi korongokat alakítgassuk, ezek jobban viselik, mint a magyar, vékonyabb fajtát. Édes vonalon maradva reszelhetünk bele répát, szórhatunk bele fahéjat és kínálhatjuk krémsajtos habbal, a répatortát idézve, de akár sós irányba is terelhetjük, aprított sonkával, újhagymával.
Ez a répatortás palacsinta például isteni!
Muffin
Ha nem sütnénk egy nagy, klasszikus répatortát, készítsük el a húsvéti édesség miniatűr verziót, a répatorta-muffinokat. De ugyanúgy, mint a palacsinta esetében, itt is működhet a sós ízesítés: reggelire, uzsonnára vagy vendégváró gyanánt süssünk sonkás-hagymás tojásmuffinokat.
Próbáld ki ezeket a répatortás muffinokat!
Bundás kenyér
Mindegy, hogy a magyaros, sós vagy az amerikai, édes verzió kedvelői vagyunk, megtalálhatjuk a számításinkat a bundás kenyér húsvétira hangolásában. Pirítsunk a tojásos kenyérhez sonkát (akár maradékot is) vagy töltsük meg sonkakrémmel/tormával, tálaljuk ecetes fejes salátával, retekkel. Az édes bundás kenyér kiváló barátja lesz a fahéjas krémsajt és a fanyar répalekvár.
Készítsd el ezt a különleges húsvéti bundás kenyeret!
Bableves
Maradék sonkából, a sonkalé felhasználásával rotyoghat a gazdag húsvéti bableves: tormát is kínálhatunk hozzá, vagy bele is keverhetjük, valamint rendhagyó módon főtt tojással is kiegészíthetjük. Újhagyma a tálalásnál landoljon rajta!
Ezt a húsvéti bablevest kár lenne kihagyni!
Quiche
Mivel önmagában egy tojásos töltelékkel sülő pitéről beszélünk, a quiche-t már alapból nevezhetnénk húsvétinak. De akkor már minden kétség nélkül így tehetünk, ha sonkát is aprítunk a töltelékébe, illetve újhagymát, tormát és retket (igen, a piros hónapos sütve is isteni) szórunk hozzá.
Ez a húsvéti quiche még a maradékokat is megmenti!
Melegszendvics
Süssük sonkakrémmel és sok sajttal, keverjünk bele tormát is, ha bírjuk, vagy répás szendvicskrémet pakoljunk a kenyér- vagy akár kalácsszeletekre. A tálalásnál pedig ne maradjanak le a ress zöldségek!
Süss egy nagy adag húsvéti melegszendvicset, itt a recept hozzá!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több húsvéti finomság és ötlet vár itt: