Kilenc nagyon guszta főfogást mutatunk, amelyek feldobják majd a böjti napjaidat, és fel sem tűnik az, hogy egyikbe sem került hús!
1.) Spenótos kétsajtos rakott padlizsán
Igazi olasz csoda ez a recept, ami egy többfogásos menü előételeként ugyanúgy megállja a helyét, mint önmagában főfogásként. Ráadásul hidegen és melegen egyaránt isteni, bár nem valószínű, hogy lenne ideje kihűlni.
2.) Csőben sült brokkoli hagymás besamellel
Nincs is jobb vacsora egy jóféle csőben sült zöldségnél - ezt a brokkolis változatot pedig a besamelmártásba kevert vöröshagyma teszi még ellenállhatatlanabbá.
3.) Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini
Valószínűleg ez a világ legegyszerűbb "finomreceptje", amihez mindössze 3 dolog szükséges: cukkini, paradicsomszósz és sajt. Meg nagyjából 10 perc, hogy az egészet összeállítsuk.
4.) Joghurtbundás rántott cukkini
A rántott cukkinit mindannyian szeretjük - ezzel a könnyed joghurtos bundával pedig sokkal kevesebb macera van, mint a hagyományos panírral!
5.) Cacio e pepe burgonyagratin
Krémes, borsos és sajtos - nagyjából ez a 3 fő jellemzője a Cacio e Pepé-nek. A sós parmezán és a frissen őrölt fekete bors kombinációja a pirult tetejű, ropogós burgonyával új dimenzióba repíti a csőben sült rakott burgonyát.
6.) Currys sárgaborsó-főzelék
Ha már unjátok a klasszikus főzelékféléket, akkor próbáljátok ki a mi új kedvencünket: sárgaborsófőzelék kókusztejjel és curryvel. Önmagában fogyasztva abszolút vegán.
7.) Egyben sült fetás-paradicsomos tészta
A TikTok szárja volt pár hete, népszerűsége azóta is töretlen. Egyedényes tésztaétel hardcore fetarajongóknak!
8.) Krémes céklás rizottó
Mutatós egytálétel, amivel bármikor villanthatunk! Sült céklás rizottó sok-sok kecskesajttal, rukkolával és pirított fenyőmaggal!
9.) Ricottás-spenótos töltött kagylótészta
Villantós vacsoraötlet! Szaftos ricottával és spenóttal töltött óriás kagylótészta fűszeres paradicsomszósszal.
