Otthon 2024.04.03.

Ételek, melyeket akkor eszünk, ha hó végén megszorulunk

Nosalty

Egészen elképesztő ételkreációkat is ki tudtunk találni, amikor pénz szűkében voltunk. Néha viszont a legegyszerűbb megoldások segítettek átvészelni egy nehéz időszakot.

Szerkesztőségünk tagjai is kerültek már olyan helyzetbe, hogy valamilyen váratlan kiadás miatt jobban meg kellett húzniuk a nadrágszíjat a hónap végén. Sokan közülünk laktak kollégiumban egyetemi vagy főiskolai tanulmányaik közben, így ismerős számukra a helyzet, amikor elfogy a diákmunkából szerzett fizetés, vagy az otthonról kapott zsebpénz, ösztöndíj. Enni viszont ilyen helyzetekben is kell.

paradicsomos tészta

Bazsalikomos-paradicsomos spagetti

tojásleves

Klasszik tojásleves

májas egytálételek

Zöldségekkel sült csirkemáj

Legtöbbünk ilyenkor a vésztartalékhoz nyúl. A szekrényben található konzervekhez, maradék tésztákhoz, illetve a fagyasztóban található zöldségekhez, húsokhoz. Ilyen helyzetekben születnek a legegyszerűbb, de néha a legfurább kajakombinációk is. Összegyűjtöttük, milyen ételeket ettek a szerkesztőségünk tagjai, amikor már minden kötél szakadt, vagy meg kellett húzni a nadrágszíját.

Kattints a képre, és lesd meg, mit ettünk, amikor a hónap végén megszorultunk!

Galéria

Ételek, melyeket akkor eszünk, ha elfogy a pénzünk hó végére

Galéria

Ételek, melyeket akkor eszünk, ha elfogy a pénzünk hó végére

0 / 8

Mindig életmentő instant leves

Az abszolút első helyezett nálunk a zacskós leves lett, ebből is a nagyon olcsó tésztás fajta. Több szempontból is jó választás lehet. Egyrészt olcsó, másrészt viszonylag laktató is a tészta miatt. Ha pedig van egy maradék borsókonzervünk vagy egy darab sárgarépánk, fel is dobhatjuk az unalmas tésztás levest. Bátran kísérletezhetünk vele. Reszelt sajttal is működik!

Fotó megosztása:

Leveskockás leves cérnametélttel

Ha már leves, akkor itt egy másik variáció. Ha van a konyhaszekrényben leveskocka és némi maradék cérnametélt, akkor pár perc alatt jöhet is az instant leves. Sós lesz és műízű, de legalább valami felmelegít minket a hűvösebb napokon.

Fotó megosztása:

Mikrós tojás vegetával

Teljesen bizarr párosítás, de egy egyetemistának életmentő lehet, ha nincs se gáz, se sütő a közelében, csak egy mikró a koliszobában. A tojást fel kell verni egy bögrében némi vegetával, ha akad, lehet még egy kis párizsit is hozzátenni, és már mehet is az egész a mikróba. Körülbelül 2 perc alatt kész a rántotta.

Fotó megosztása:

Zsemlébe tömködött chips

Nem szeretnénk részletezni. Ha van egy kis vaj a hűtőben, az is mehet bele.

Fotó megosztása:

Fokhagymás pirítós margarinnal

Alapétel. A margarin viszonylag olcsó, a fokhagyma is. A pirítóst készíthetjük egy serpenyőben is, ha nincs kenyérpirítónk. Reggelire és vacsorára is tökéletes.

Fotó megosztása:

Kenyér majonézzel

Ugyanez működik ketchuppal is. Esetleg ha van otthon egy darab tojás még, akkor csinálhatunk bundás kenyeret, és arra is tolhatjuk a ketchupot.

Fotó megosztása:

Virslit mindenbe

Minden húst helyettesítő csodatáp. Carbonaraba, bolognaiba, rántottába, instant levesbe, magában nyersen, akárhogy ehető. Válasszuk a magasabb hústartalmúakat. Néhány akár két hónapig is eláll, ezért érdemes elraktározni.

Fotó megosztása:

Ketchupos spagetti

Maradék tészta mindig van otthon, és talán ketchup is, vagy egy paradicsomkonzerv. Ha sajtra már nem is telik, ebből is készíthetünk egy életmentő ebédet.