Június első teljes hete: hálisten egyre olcsóbb az eper, a cseresznye is megjelent, és hurrá, itt a zöldborsó, a karalábé, a zöldbab, az újkrumpli is! Főzzünk együtt a héten!
hétfő
kedd
szerda
csütörtök
péntek
szombat
vasárnap
Idén kilencedik alkalommal, ismét megrendezésre kerül az Olasz Gasztronómiai Világhét, ami egy héten keresztül, november 16-22 között kínál izgalmasabbnál izgalmasabb programokat világszinten 102 országban, köztük hazánkban is.
Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!
A őszi-téli időszak beköszöntével mindenkinek jól tud esni valamiféle szezonális édesség, és ahogy közelednek az ünnepek, úgy kerül egyre több finomságba a sütőtök, a dió vagy a narancs. Ezeket az alapanyagokat bizony nagyon változatosan és sokszínűen fel lehet használni, akár édes akár sós fogásokhoz is!
Az egyik "mentes" receptkönyvben találtam egy csirkés-zöldséges tésztakoszorú receptet, ahol gyűrű alakú kuglófsütő formában készült az étel. A receptet – át-átalakítva – már ...
Ez a finom, fehér húsú hal a tejszínes gombával, és a polentával, az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
A húslevesünk pulykából fő és végtelenül gazdag lesz, melengetése után egy hideg főétel, karfiolos tojássaláta kerül terítékre, hogy végül a banános panna cotta hozza el az édes zárást.
Nosalty
Ha egy tartalmas egytálételt szeretnél készíteni, mely még finom is, a legjobb, ha egy adag rakott karfiolra szavazol, jó sok tejföllel.
Nosalty
Nem kell már sokat várni Magyarország legnagyobb Müllerére, ami 3 szinttel és 2800 négyzetméterrel büszkélkedhet.
Nosalty
Az első két fogás igencsak tartalmas, így a desszertnek egy kicsit könnyedebb finomságot tálalunk fel.
Péntek este véget ért a Séfek Séfe hatodik évada, azonban a végeredmény sokak számára nem volt elfogadható: a győztes ellen többen is felszólaltak, a nézők kikiáltották saját dobogósukat.
Ne higgyétek, hogy a következő héten menüajánlat nélkül maradtok! Minden napra melengető, házias, különleges vagy éppen hagyományos recepteket válogattunk nektek, extra krémes egytálételek vagy főzelékek képében. Nyugalom, lesz előétel vagy leves és persze édesség is!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
