Ha eddig azt hitted, hogy a torma az csak torma, és kizárólag egyféle lehet és csak húsvétkor kerülhet az asztalra, akkor most itt az ideje, hogy változtass ezen! A torma egy kimondottan egészséges fűszernövény, ugyanis magas a nátrium-, kalcium-, magnézium- és C-vitamin tartalma, valamint egészségjavító preventív hatásairól is ismert. Kiváló gyomorbajokra, segíti az emésztést és meghozza az étvágyat. A magyar torma igazi hungarikum, amit 2004-ben az Európai Bizottság oltalom alatt álló eredetmegjelöléssé nyilvánította. Debrecen környékén nagyjából 1200 hektáron termesztenek tormát, és itt, Létavértesen tevékenykedik a Heit család is.
A Heit tormapalettája igen széles, azonban minden termékre igaz, hogy a családi receptek alapján készülnek, nem tartalmaznak tartósítószert vagy egyéb mesterséges adalékanyagot, ráadásként pedig cukormentes változatban is elérhetőek.
A natúr ecetes torma a kiindulási alap, ami a hagyományos, csípős ízvilágot képviseli, de készítenek például lágyabb íze miatt családbarátnak címkézett almás tormát, de ha igazi vitaminbombára vágynál, akkor a céklás torma a te választásod. Immunerősítésre a fokhagyma-torma szuperduóját ajánlják, emellett van még chilis, mézes és mustármagos torma is a kínálatban.
Címlapkép: Heit Torma Facebook oldal
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
#HÁZICSEMEGE: Kanálka
Egy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.
Macsuga Viktória#HÁZICSEMEGE: RisoPlant
Növények nélkül lehet élni, de nem érdemes. A RisoPlant csodás növénylaboratórium, ahonnan ráadásul naptárakat, floráriumokat is beszerezhettek, még az ünnepekre is.
Macsuga Viktória#HÁZICSEMEGE: LYS Candles
A LYS Candles kézzel öntött prémium gyertyái természetes illóolajokkal készülnek szója-, repce- és kókuszviasz felhasználásával, de egyedi porcelánokra is lecsaphatsz a kínálatból.
Nosalty#HÁZICSEMEGE: Mamka lekvár
Egy üveg lekvár a napsugarak, a föld, a növények ízét és zamatát zárja magába, és önmagában is isteni, de a süteményeket is egy új szintre emeli. A Mamka házi és adalékanyagmentes lekvárokat, szörpöket, eceteket és más finomságokat készít, amikkel tökéletes lehet az ünnepi menü.
Szász Nóri