Gyors kényelmi megoldás lehet az olyan bolti tészták vásárlása, amiből aztán pizzát, rétest és leveles finomságokat süthetünk. Házilag ezek sokszor munkaintenzívek, kell velük rendesen dolgozni, és a hozzájuk szükséges alapanyagok is fel tudják tornászni a költségeket. De mégis mennyire kerül többe a különböző házi tészták elkészítése? Nem mindenhol egyértelmű a válasz, mert nemcsak az árakat, hanem a belefeccölt energiát is figyelembe kell venni: nézzük, melyik házi tészta olcsóbb, mint a bolti!
Leveles tészta: jó is lenne
A leveles tészta nagy kedvenc: rengeteg sós és édes péksüteményt és falatkák készíthetünk vele. De milyen áron? Sajnos, nem elég, hogy a házi leveles tészta majdnem háromszor annyiba kerül, mint a bolti, de a munka is legalább ennyivel több vele.
| Termék | Átlagár |
| Leveles tészta (1 kg) | 1 123,00 Ft |
| Finomliszt (1 kg) | 211,00 Ft |
| Vaj (1 kg) | 5 900,00 Ft |
| Házi leveles tészta (1 kg) | 3 200,00 Ft |
A folytonos hajtogatás, forgatás és várakozás bizony a pénztárcán túl az ember türelmét is megterheli.
Az alapanyagok közül pedig nyilván a vaj dobja meg leginkább a számlát: és ugyan használhatnánk helyette margarint, de akkor ugyan mi értelme lenne az egésznek? A tészta ugyanis a vaj kellemes ízétől lesz az igazi. Ússzuk meg a sok macerát, vegyünk inkább bolti tésztát!
Vajas leveles tészta
Drága, jó nagymamám, aki már sajnos csak az égieknek sütöget, készített házi vajas tésztát. Szerettem ott ücsörögni a nagyra kinyitott konyhaasztal mellett, mert egy két csipetnyi ...
Pizzatészta: miért vennénk?
Ugyan sok boltban kapható az előre elkészített, friss pizzatészta, ez még nem jelenti azt, hogy érdemes megvenni. A pizza alapját adó tészta végtelen egyszerűen elkészíthető otthon is, ráadásul sokkal olcsóbban.
| Termék | Átlagár |
| Pizzatészta (1 kg) | 2020,50 Ft |
| Finomliszt (1 kg) | 211,00 Ft |
| Élesztő (1 kg) | 1 608,00 Ft |
| Napraforgó étolaj (1 l) | 729,00 Ft |
| Házi pizzatészta (1 kg) | 320,00 Ft |
Ha a kényelmi faktor nem fontos számunkra, akkor bátran lássunk neki a házi pizzatésztának: ugyanis csak élesztő, víz, liszt és olaj kell hozzá. Na, meg egy kis muszkli. De ezen kívül tényleg nem szenvedős folyamat: és valószínűleg a sütőben is jobban viselkedik majd a házi, mint a bolti.
Kelt pizzatészta
Az igazi pizzatészta friss élesztőből, BL '00'-ás finomlisztből és extra szűz olívaolajból az igazi. A tisztított víz pedig nem kötelező, de itt leírtam, hogy miért jobb ...
Réteslap: időhúzás (szó szerint)
Ugyan nincsen jobb a házilag húzott rétestésztánál, sajnos nem biztos, hogy mindig megéri az elkészítése. Szép folyamat, és az emberben feltörhetnek közben a régi nagymamás emlékek, de ez sajnos még nem ad jogosultságot egy hosszú-hosszú folyamathoz.
| Termék | Átlagár |
| Rétestészta (1 kg) | 1 674,18 Ft |
| Rétesliszt (1 kg) | 440,00 Ft |
| Zsír (1 kg) | 1 446,00 Ft |
| Tojás (1 db) | 65,80 Ft |
| Ecet (1 l) | 245,50 Ft |
| Házi rétestészta (1 kg) | 750,00 Ft |
Önmagában nem lenne költséges a házi rétestészta összehozása: nagyjából feleannyiba kerül. Azonban, ha belevágunk a projektbe, számítsunk rá, hogy lesz vele dolog.
Expressz rétestészta
A Paprika TV adásában láttam készíteni. Szintén ott láttam a kihúzós rétestésztát is, amit szintén elkészítettem.
A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
