Sokaknak szentségtörés egyáltalán belegondolni is, hogy a házi bejglit felválthatja egy boltban vett vagy rendelt verzió. Pedig abszolút nem elvetemült az ötlet: ha kevés az időnk, nem érünk rá macerázni a tekercsekkel, akkor jó megoldás lehet. És akkor is, amikor az alapanyagok ára annyira elszállt, hogy meggondolandó a házi süteménysütés. De vajon anyagilag tényleg megéri a házi bejglit boltira cserélni? Nos, az alábbi számítások szerintem magukért beszélnek.
Házi diós bejgli: az otthoni mindig finomabb
Alapvetően két dolog van, ami a házi bejglit drágává teszi: a vaj és a dió. Azonban még ezek mellett is kifizetődő a házi sütemény készítése. És ha ez nem lenne elég, akkor ott van a minőség is, ami meggyőzhet minket.
Hiszen bármilyen jó minőségű is, a legtöbb bolti bejgli valahogy mégis hagy némi kívánnivalót maga után.
| Termék | Átlagár | A recepthez (2 rúd, 800 g) |
| Diós bejgli (1 kg) | 3 497,88 Ft | |
| Tej (1 l) | 495,00 Ft | 123,75 Ft |
| Élesztő (1 kg) | 1 543,50 Ft | 11,58 Ft |
| Tojás (1 db) | 98,40 Ft | 98,40 Ft |
| Porcukor (1 kg) | 624,67 Ft | 82,77 Ft |
| Finomliszt (1 kg) | 213,00 Ft | 69,23 Ft |
| Vaj (1 kg) | 7 410,00 Ft | 1 111,50 Ft |
| Dió (1 kg) | 5 940,00 Ft | 891,00 Ft |
| Barackelkvár (1 kg) | 2 130,12 Ft | 42,60 Ft |
| Házi diós bejgli (1 kg) | 3 125,00 Ft | 2 500,00 Ft |
Ezért, ha van egy bevált receptünk, amit már évek óta használunk, akkor inkább szorítsuk össze a fogunkat, és süssük meg otthon a bejglit. Minimálisan olcsóbb is lesz, de ami fontosabb, hogy boldogan haraphatunk majd bele.
Diós és mákos bejgli élesztős tésztából
A karácsonyi ünnep elképzelhetetlen a bejgli nélkül. Egy baj van vele, általában kireped. Egyszer azt mondta nekem egy elismert cukrász, hogy az a bejgli, ami nem repedt ki, az nem is ...
Házi mákos bejgli: még olcsóbb
Ezen a ponton már kevés kérdés maradhat bennünk: ugyanis, ha a diós bejgli házi készítése olcsóbb, akkor valószínűleg a mákosé is az lesz, hiszen a darált mák kevésbé drága, mint a dió.
| Termék | Átlagár | A recepthez (2 rúd, 800 g) |
| Mákos bejgli (1 kg) | 3 497,88 Ft | |
| Tej (1 l) | 495,00 Ft | 99,00 Ft |
| Élesztő (1 kg) | 1 543,50 Ft | 11,58 Ft |
| Tojás (1 db) | 98,40 Ft | 98,40 Ft |
| Porcukor (1 kg) | 624,67 Ft | 114,00 Ft |
| Finomliszt (1 kg) | 213,00 Ft | 69,23 Ft |
| Vaj (1 kg) | 7 410,00 Ft | 1 111,50 Ft |
| Mák (1 kg) | 3 595,00 Ft | 539,25 Ft |
| Házi mákos bejgli (1 kg) | 2 750,00 Ft | 2 200,00 Ft |
És igen, így is van: ha otthon sütjük, a mákos is jobban megéri. Amennyiben szeretnénk belevágni a házi sütögetésbe, itt egy csodás és alapos receptvideó, ami megmutatja, mit, hogyan kell csinálni:
A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek. A házi termékek árai kerekítve vannak, mivel hozzávetőlegesen tartalmaznak valamennyi energiaköltséget is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
