A korábbi évektől eltérően idén karácsonykor nem drágul majd a hal – számolt be a jó hírről az Agrárszektor oldala.
Az élő ponty kilója idén is 2000 forint körül lesz
„A tavalyi évhez képest drasztikusan csökkentek a takarmányárak, illetve az energiaköltségek is normalizálódtak. Csupán a bérköltség növekedett, de a másik kettő kompenzálja ezt – foglalta össze Simon Károly, a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. vezérigazgatója.
Karácsonyi vegyes halászlé
Szegedi vagy bajai, gyufatésztával vagy kenyérrel, passzírozva vagy hagyományosan, patkóval vagy harcsafilével... Megannyi lehetőség, rengeteg elkészítési forma, de egy valami ...
Mohácsi halászlé
A mohácsi halászlé megőrizte a legegyszerűbb ősi technológiát, s abban fejlődött tovább, arra irányultak az összes újabb fogások, hogy a lé minél tartalmasabb legyen. Annyira, hogy a ...
Az eredeti bajai halászlé, házi gyufatésztával
Bár én mohácsi származású vagyok, apám épp így főzi nálunk is a halászlevet, ahogy ez a bajai receptúra is mutatja. Bár a halászlé esetében is érvényes a mondás, hogy "ahány ...
Az élő ponty kilója idén is 2000 forint körül alakul majd, a harcsát pedig kilónként 4000 forintért vehetjük meg. Filézve természetesen mindkettő drágább lesz. A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) reméli, hogy a kedvező árakkal ösztönözni lehet a halfogyasztást Magyarországon.
Még több friss hír:
