Elhunyt Háda Imre, a hazai hamburgerkészítés úttörője

Tragikus hirtelenséggel elhunyt Háda Imre, aki az elmúlt tíz évben a Pesti Burger és Bár megnyitásával valódi gasztroforradalmat indított a hazai hamburgekészítés terén.

Háda Imre valósággal forradalmasította a hazai hamburgerpiacot, hiszen az ő munkássága által derült ki sokak számára, hogy a hamburger nem áll meg az amerikai gyorsétteremláncok szendvicseinél, valamint hogy házilag is lehet csodálatos szószokból, minőségi, ízletes marhahúsból és puha, kívül mégis ropogós házi zsemléből utánozhatatlan ízvilágú, valódi hamburgert készíteni.

A Pesti Burger és Bár alapítója tragikus hirtelenséggel hunyt el, a szomorú hír szerda reggel jelent meg a Pesti Burger Facebook-oldalán.

Háda Imre nemrégiben tért vissza a Tompa utcába, a helyre, ahol a Pesti Burger és Bár először kezdte el árulni unikálisnak számító fogásait. A 9. kerület egyik legnyüzsgőbb utcájában található Chili Bar & Food a Háda Imre által újraálmodott hamburgerekkel egészítette ki színes gin- és koktélkínálatát, egy blogbejegyzés szerint pedig Imre tavasszal nyitotta volna meg saját budai hamburgerezőjét. Halála okáról semmit sem lehet tudni, a Tompa utcai egység azonban bejelentette, hogy átmenetileg zárva tart.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...