A gyömbér tulajdonképpen egy gyógy- és fűszernövény, melyet már Kr.e. több évszázaddal is használtak. Mi tulajdonképpen a növény gyökértörzsét fogyasztjuk, ez szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert. A gyömbér aromáját illóolaja, ízét pedig gingeroltartalma okozza.
Lássuk, milyen jótékony hatásai vannak, pontokba szedve, katt a galériára!
7 okból is fontos, hogy rendszeresen fogyassz gyömbért
Gyomorproblémák ellen
A gyömbért világszerte használják gyomorproblémák, például hányinger, hányás és emésztési zavarok enyhítésére, sőt, hatékony a terhességi hányinger és a kemoterápia okozta hányinger enyhítésében is. De várandós nők csak kis mennyiségben alkalmazzák!
Emésztéssegítő
Emésztést serkentő, puffadáscsökkentő hatása sem elhanyagolandó. A gyömbértea csökkentheti az evés utáni teltségérzetet, segíthet a tápanyagok hatékonyabb felszívódásában.
Gyulladáscsökkentő
A gyömbér talán legjellemzőbb előnye erős gyulladáscsökkentő hatása. A benne található gyulladáscsökkentő vegyületek, például a gingerolok segíthetnek enyhíteni az ízületi fájdalmat és a krónikus gyulladásos betegségek tüneteit is.
A testsúly őre
Tudtad, hogy a gyömbér serkentheti az anyagcserét, és segíthet a testsúlykontrollban is?
Koleszterinszint-csökkentő
Egyes kutatások szerint a gyömbér hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, ezáltal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, sőt, javíthatja az érrendszer egészségét is.
Immunrendszer-erősítő
A gyömbérben található antioxidánsok segíthetik az immunrendszer erősítését, fokozva a szervezet védelmét. A rendszeres gyömbérfogyasztás hozzájárulhat ahhoz, hogy egészségesebben, erősebben vehessük fel a harcot a kórokozókkal szemben.
Gyömbéres receptek:
Gyömbérshot
Ha fontosszámodra a reggeli rutin, ez a csodás shot teljesen beleillik ebbe. Nagyon egészséges, és finom is!
Gyömbéres-citromos mézszirup
Citrom, gyömbér és méz - mindössze ennyi és 5 perc munka szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a legcsodásabb mézszirupot! Semmi főzőcskézés csak némi türelem igényeltetik: a ...
Gyömbéres-fokhagymás erőleves buggyantott tojással
Van valami megnyugtató és egyben izgalmas is abban, hogy feltörjük a tojást, és nézzük, ahogy elsüllyed és beleolvad az aranyszínű forró levesbe, majd új testet öltve jön a ...
Még több egészséges tipp: