Azt várnánk, hogy egy Gordon Ramsay a kisebb konyhai fázisokat is másképp, különlegesebben, profibban végzi, mint egy átlag háziasszony. De nem, van, amiben nem "különb" ő sem, és ez megnyugtató, nem? Van, amit egyszerűen nem lehet jobban csinálni :)
Szokásos: megpucolt hagymafej félbevág, vékonyan bevagdos hosszában a tövig, hogy ne essen szét, aztán vízszintesen középre bevág két emeletet, és mehetnek a kis kockák.
Nézd, és örvendezz, hogy úgy vágsz hagymát, mint Gordon Ramsay!
Nektek van más trükkötök?
Hagymás finomságok:
Quesadillas
Egyik chef ismerősöm készítette el ezt az ételt pár évvel ezelőtt, azóta szerepel a menünkön.
Hagymás-sajtos tepsis burgonya
Ideális köret, mely (idő- és energiatakarékosan) akár a főétellel együtt is készülhet a sütőben.
Mustáros tarja hagymás krumplival
Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
