Gondoltad volna? Ez volt Kádár János kedvenc étele

Kádár szerette az egyszerű fogásokat, mégsem a krumplileves volt a kedvence.

"Az biztos, hogy Kádár Jánost az egyszerű ételek híveként tartottuk számon, az igazi kedvence azonban nem a krumplileves, hanem a stíriai metélt volt. Abból akár két adagot is megevett egyszerre" - árulta elMichels Antal a Népszavának adott interjújában.Michels jelenleg papként szolgál Józsefvárosban, de korábban szakácsként dolgozott. Főzött a Grand Hotelben, a Gellért Szállóban, a külügyminisztérium diplomáciai vendéglátásában, a Tavernában és az Átrium Hyattben, volt felszolgáló, gyakornok és üzletvezető is. Főzött Margaret Thatchernek, Olof Palménak, valamint Kádár Jánosnak is, ezért tudni véli, mi volt a kedvence.

A stíriai metélt hagyományosan túróból, tejfölből, zsemlemorzsából, tojásból, margarinból készül. Mehet bele mazsola, jó sok vaníliás cukor és kis citrom a fanyar íz miatt. De nézzünk inkább pár receptet...

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...