Amikor a fokhagymát vágják, aprítják vagy zúzzák, felszabadul egy csípős, olajos kénvegyület, az úgynevezett allicin, ami nem oldódik vízben. Így ez az olajos vegyület erősen kötődhet a bőr fehérjéihez, és mélyebbre is hatolhat a bőrben. Ez az oka annak, hogy a szagot nagyon nehéz eltávolítani kézmosáskor, az aroma ráadásul órákon, sőt akár napokon át is megmaradhat a kezünkön.
Házi tzatziki
A tzatziki legalább olyan ismert görög recept, mint a görög saláta. Elkészítése roppant egyszerű, és jól lehűtve a nyári forró napokon kiváló hűsítő étel akár magában is. ...
Egyszerű cigánypecsenye
A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. ...
Egyszerű fokhagymás-mustáros csirkemell
Ha van valami, amit nehéz megunni, az a sült /grillezett csirke, ami még zsúfolt napirend mellett is gyors módja annak, hogy minőségi, laktató fogást tálaljunk. Ez a fokhagymás-mustáros ...
Tény, hogy az egyszerű szappan és víz általában nem elég ahhoz, hogy megszabaduljanak a fokhagyma szagától, ám akad néhány egyéb módszer, ami igenis alkalmas arra, hogy lebontsa a vegyületet, és semlegesítse a jellegzetes aromát.
5 tipp, hogy megszabadítsd az ujjaid a fokhagymaszagtól
Rozsdamentes acél
Igen, jól olvastad: a rozsdamentes acél valóban működik! Ennek használata azon az elképzelésen alapul, hogy a rozsdamentes acél oxidált felülete és az allicin kémiai reakcióba lépnek egymással. Lehet, hogy még soha nem hallottál erről, de igenis működik, gyártanak is erre a célra termékeket, amelyeket acélszappannak hívnak. Egyszerűen dörzsöljük végig a kezünket vele, hogy semlegesítsük a szagot.
Szódabikarbóna és víz
A szódabikarbónából és vízből készült paszta szintén eltávolíthatja a fokhagyma szagát. Keverjünk össze egyenlő mennyiségű szódabikarbónát és vizet, hogy egyenletes pasztát kapjunk, majd vigyük fel a kezeinkre. Koncentráljunk a különösen erős szagú területekre, várjunk néhány percet, majd alaposan öblítsük le!
Még több otthoni tippet és trükköt leshetsz el innen: