Otthon 2024.07.30.

A kicsi, de erős fokhagyma 4 gyógyító hatása

Balogh Lilla

A fokhagyma rengeteg ételt emel magasabb szintre, de nemcsak fűszernövényként, hanem gyógynövényként is érdemes megismerkedni vele, mert 25 féle különböző egészséget védő hatóanyag található benne. Ismerjük meg a fokhagyma jótékony hatásait!

Kerüljön bármibe fokhagyma, az rossz biztosan nem lehet. Egy fokhagymakrémlevesre, fokhagymás-tejszínes tésztára vagy egy omlósra sült sertéstarjára (sok-sok fokhagymával) nem lehet nemet mondani. Azon túl, hogy remek ízt ad mindennek, rengeteg egészségmegőrző hatása van. Íme a fokhagyma 4 gyógyító hatása!

salátaöntet

Házi tzatziki

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal

pirítós

Fokhagymás-vajas zsemle

Kattints a galériára, és ismerd meg a fokhagyma egészségmegőrző hatásait!

Galéria

A kicsi, de erős fokhagyma 4 gyógyító hatása

Galéria

A kicsi, de erős fokhagyma 4 gyógyító hatása

0 / 4

1. Koleszterinszint-csökkentő

A fokhagyma étrendbe való beépítése pozitív hatással van a magas koleszterinszintre, hiszen kéntartalmú alkotóelemeivel csökkenti a májsejtekben a koleszterinszintézist. A koleszterincsökkentő gyógyszerek ugyanezzel a mechanizmussal működnek, annyi különbséggel, hogy rengeteg mellékhatással járhatnak.

Fotó megosztása:

2. Vérnyomáscsökkentő

A fokhagyma nem kis mértékben képes csökkenteni a vérlemezkék összetapadását, ezzel jelentősen csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek veszélyét. Vérhígító és véralvadásgátló hatása is fontos szerepet játszik a vérnyomás csökkentésében.

Fotó megosztása:

3. Baktériumölő

A hagymaformák családjának legtöbb tagja igen gazdag az allicin nevű vegyületben, mely immunerősítő hatású, így fontos lenne a hagymaféléket étrendünkbe csempészni. A fokhagymában jelentős mennyiség található ebből az anyagból, ami rágása, összenyomása és felvágása közben szabadul fel. Baktériumölőként is előszeretettel használják sonkák, húsok és szalonnák tartósítására a háztáji parasztgazdaságok.

Fotó megosztása:

4. Daganatos betegségek ellen

Magas antioxidáns-tartalma miatt a fokhagyma felveszi a harcot a daganatos betegségekkel. Képes megkötni a káros szabadgyököket, így a gyomorrák, vastagbél és végbélrák kialakulásának megelőzésében különösen hatékony lehet.