Amerikai tudósok szerint a banánhéj hozzásegíti a súlyfelesleggel küzdő embereket a fogyáshoz. Egy dietetikus azt állítja, nemcsak maga a banán illeszthető bele a diétába, hanem a gyümölcs héja is.
Tudtad? A banán 100 grammjában a naponta szükséges rostmennyiség körülbelül egytizede, 2,6 gramm található. Ugyanennyi banán 1 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt és 23 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátoknak része némi rezisztens keményítő is, mely lassabban emészthető más keményítőknél, így hosszabban biztosít jóllakottságot.
Szebbé tesz
Susie Burrel dietetikus szerint a banánhéj belső felének majszolása javítja az alvás minőségét, szebbé teszi a bőrt, és a fogyásban is segít. „Legalább 10 százalékkal növeli a szervezet rostanyag-tartalmát, mert nagyon sok hasznos rost van benne. Legalább 20 százalékkal több B6- és C-vitamint, rengeteg káliumot, illetve magnéziumot visz be a szervezetébe az, aki a banánhéj belsejéből eszik” – mondta a szakember.
Természetesen mindenképpen a bio, kezeletlen banánhéj fogyasztását javasoljuk!
Banánkuglóf
Ízletes és finom, egy kicsit töményebb állagú kalács, tea vagy kávé mellé kiváló.
Banáncsipsz
Nem, az nem egy édes chips. A főzőbanán íze sokkal inkább hasonlít egy zöldséghez, mintsem gyümölcshöz, pont ezért kiváló chipsalapanyag. Kevés nagy szemű sóval is abbahagyhatatlan, ...
Vegán banánkenyér
Borús téli napok ellen, hoztunk nektek egy fantasztikusan finom banánkenyeret, ami tojás nélkül, csak növényi alapanyagokkal készül és sokáig fogyasztható. Egyszerűen elkészíthető, ...
Tipp a tuti fogyáshoz: banános-spenótos turmix
- egy evőkanál chiamag
- egy közepes banán
- két marék spenótlevél
Áztass be egy deciliter vízbe egy evőkanál száraz chiamagot egy éjszakára. Reggel a magokat öntsd a turmixgépbe, majd tedd hozzá a közepes banánt és két marék spenótlevelet. Turmixold össze és kész is vagy.
Kipróbálod?
Ezeket olvastad már?
6 banán már halálos lehet?
Ti hallottatok már arról, hogy ha 6 banánt esztek meg egy ültő helyetekben, az akár halálos is lehet?
Bodon Judit dietetikus
13+1 trükk túlérett banánhoz
Túlérett a banán a konyhapultodon? Ne aggódj itt jönnek a mentőötletek, hogyan és mibe süsd el a megbarnult gyümölcsöt!
Gréti
Banánt az egészséges étrendbe!
Túl vagyunk a tél felén, a friss, szezonális hazai gyümölcsöktől roskadozó zöldségstandokra azonban még várni kell. De addig sem kell lemondanunk a gyümölcsök adta előnyökről!
Bodon Judit dietetikus
Sült banán citromhabbal
A banánnak igen jól áll egy kis karamelles bevonat. Ezt ma István készítette jobban, így Ő főzhet tovább a középdöntőbe jutásért. Ez egy mézes változat, próbáljátok ki!
NosaltyCímlapfotó: Unsplash/Dainis Graveris
Szerző: Németh Orsi
