Család 2020.11.30.

Félhet a Nutella - vetélytársra akadt a mogyorókrémek királya

Nosalty

A világszinten is első számú Nutella mogyorókrémnek komoly konkurenciája lesz az olasz Barilla márka pálmaolajmentes csokikrémnek.

Saját gyártású, pálmaolajmentes mogyorókrémet dob piacra januárban a főleg tésztáiról híres olasz márka, a Barilla. Az újonnan megjelenő kakaós massza az első komoly kihívója lehet a világelső Nutellának, ugyanis a Ferrero-val szemben a Barilla a méltán hírhedt pálmaolaj NÉLKÜL készíti el mogyorókrémét – írja aReuters.

Vajon sikerül átvennie a hatalmat a Barillának a Nutella felett?

A Nutella története a negyvenes évekig nyúlik vissza, amikor is a cukrász mester, Pietro Ferrero megalkotta az első kakaós mogyorókrémet. A receptet a későbbiekben fia, Michele fejlesztette tovább, az 1980-as évek óta pedig nem akadt komoly vetélytársa a Nutellának.

házi édes krémek

Házi gyors nutella

brownie

Nutella mousse-os brownie torta- a 9. főbűn

kalács

Nutellás hópehely

A márka népszerűsége 2016 környékén kezdett alább hagyni. A mogyorókrém természetvédő fogyasztói neheztelni kezdtek a Ferrero-ra, amiért az nagy mennyiségű pálmaolajat használ a csokis édesség elkészítéséhez.

Az Olajpálmákat a világ trópusi, esőerdős területein termesztik, főként a dél- amerikai, afrikai és ázsiai kontinensen. A nagy pénzhozamban reménykedő termelők tömegesen irtják az olajpálmás területeket, ezzel az ökoszisztémát és rengeteg állatot elpusztítva. A pálmaolaj előállítása olcsó, és ma már rengeteg élelmiszerben illetve szépségápolási termékben használják alapanyagként.

A Ferrero tájékoztatása szerint ők csak fenntartható forrásból származó pálmaolajat

használnak termékeikben.

A Barilla januárra tervezi új termékének megjelenését. A Crema Pan di Stelle kizárólag megbízott forrásból származó kakaót és mogyorót fog felhasználni, illetve napraforgó olajat és 10%-kal kevesebb cukrot fog tartalmazni.

az új mogyorókrém a Baiocchi sütemény ízesítése alapján készül

Az új Barilla termék komoly versenytársa lehet a Nutellának az olasz piacon, kérdés azonban, hogy mennyire lesz csábító az újdonság az elhivatott Nutella fogyasztók számára.