A fehér kenyér elhagyása az egyik legjobb döntés, amit az életmódváltásodért meghozhatsz, hiszen számtalan egészségügyi előnyei lehetnek. Persze nem egyszerű elhagyni, de ha elolvasod, mennyire jótékony hatással lehet a testedre, akkor tuti könnyebben lerakod majd.
Fogyás
A fehér kenyér sajnos igen kalóriadús, így ha nem csökkented minimálisra a napi bevitelt, akkor akár több száz kalóriát is megspórolhatsz. Ha pedig nem pótolod mással, akkor azonnal beindul a fogyás. Cseréld a fehér lisztes pékárukat teljes kiőrlésűre, rostgazdagra, és sokkal hatékonyabb lesz a súlyvesztésed!
Pihe-puha bőr
A kilók mellett még a narancsbőrünknek is búcsút inthetünk, illetve akár a pattanásoknak is az arcunkon. Fontos megjegyezni, hogy ezeket a változásokat akkor vehetjük igazán észre, ha odafigyelünk a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre is.
Ide az energiával
A fehér kenyér gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ami lényegében becsapja a szervezetünket: fogyasztás után megdobja a vércukorszintet, így hirtelen telítettség-érzetet generál, a vércukor ezt követően viszont rögtön le is zuhan, így nemcsak éhesek, de fáradtak is leszünk. Ha azonban elhagyod, és egészséges, lassabban felszívódó szénhidrátokra cseréled, akkor a vércukorszinted egyenletes marad, ezáltal sokkal energikusabbá, kiegyensúlyozottabbá válsz.
Sokmagvas kenyér dagasztás nélkül 2.
Tényleg kenyér lesz ebből a bizarr masszából? A tészta nem gyúrt, és ránézésre még csak távolról sem hasonlít a kenyérhez... Bizony lesz, de még milyen :-) Hihetetlenül gyorsan ...
Chia magos teljes kiőrlésű kenyér
Szeretem a chia magot, és az egészséges lisztből készült reform kenyereket. A kettő ötvözéséből egy igen finom kenyeret sikerült készítenem. Melegen ajánlom mindenkinek:-)
Rozsos kenyér
A gasztroblogokon végigsöprő kenyérláz engem is elkapott: Dolce vita receptjéből kiindulva készítettem ezt a rozsos kenyeret.
Szuper anyagcsere és emésztés
A megfelelő anyagcsere és emésztés elengedhetetlen a fogyás szempontjából, aminek az egyik alapja, hogy rostban gazdag ételeket fogyasszunk. A fehér kenyér azonban rettentően szegény rostokban, fogyasztásával lelassítjuk az emésztésünket, így az anyagcserénket is. Ez puffadást és emésztési zavarokat is okozhat.
További infók, amiket tudnod kell a szénhidrátokról:
