Az év eleji visszarázódás után és az esetleges szigorúbb ünnepek utáni „megtisztulást” követően lehet kicsit lazítani, és ha máskor nem is, akkor a hétvégéken élvezni a február nyújtotta gasztroprogramokat. Ráadásul, ha valaki velünk együtt csinálta a Veganuárt egyfajta kihívásként, az igazán megérdemli, hogy ellátogasson egy disznótorosra. Ezenkívül vár titeket sok-sok farsangi mulatság, borkóstoló, sörfesztivál, és ne feledkezzünk meg a Valentin-napról sem. Íme, a februári gasztroprogram-ajánlónk!
Kattints a galériára a programokért!
Furmint Február Nagykóstoló 2023
Immár 13. alkalommal kerül megrendezésre az országos vonatkozású Furmint Február Nagykóstoló. Budapesten február 2-án lesz lehetőség elmélyülni a furmintból készült borok világában, ugyanis számos borkereskedő és étterem állítja a középpontba ezt a nemes szőlőfajtát. Azért különleges az esemény, mert maguk a tulajdonosok és borászok mutatják be a furmintból készült fehér borokat, ezért a szakértőktől tudunk kérdezni.
A kiállító pincészeteket és egyéb infókat itt találod.
Forralt Bor Fesztivál és Családi Napok
Tatabánya február első hétvégéjén igazi hüttehangulattal, forróital-választékkal és rengeteg finomsággal készül. Vidámparki mulatozás és koncertek törik meg a jóízű falatozást, ráadásul ingyenes a belépés, szóval megéri ellátogatni a hétvége egyik napján.
A részletes programleírást itt találod.
Marhavágás Etyeken
Február 4-én Etyek Újhegy utcája megtelik séfekkel, pálinkamesterekkel, sonkaszakértőkkel és kávénagykövetekkel. Ugyan a marha vágását nem, de az állat szétbontását már figyelemmel lehet kísérni a szakmai bemutatóshow keretében. Vágási technikák, tepertőkészítés, marhakolbász-töltés, érlelt sonka- és pizzalepény-kóstolás vár az ideérkezőkre.
További infókat itt találsz.
Lellei Gasztro Farsang
Balatonlelle nemcsak a forró nyarak népszerű balatoni nyaralóhelye, itt még télen is pezseg az élet. A balatonlellei rendezvényparkban február 4-én igazi farsangi hangulatot teremtenek a szervezők, ráadásul a belépés is ingyenes. Éttermek és borászatok külön menüsorral készülnek az eseményre, az élőzenének köszönhetően pedig a jó hangulat is garantált. A farsangi hagyományokhoz híven a legjobb jelmezeket díjazzák, és külön pont, hogy a „beöltözősdiben” a gyerekek mellett a felnőttek is részt vehetnek.
A részletes programokat itt találod.
Szeghalmi Disznótoros
Február 4-én a Szeghalmi Disznótoroson igazán jókat lehet enni-inni. A hagyományos disznótoros ételektől kezdve pálinkamustrán keresztül mindenféle kézműves termékkel várják az idelátogatókat. Gyerekprogramok is lesznek a kicsiknek, addig is megpihenhetnek a szülők. Az elhivatott kolbásztöltők pedig csapatokban összemérhetik tudásukat.
Az eseménnyel kapcsolatos tudnivalókat itt találod.
Jász Kolbásztöltő Fesztivál
Február 10-én és 11-én 2 napos programsorozattal várja Jászberény az ország összes tájáról az érdeklődőket. A kolbásztöltőverseny mellett helyet kap a hagyományőrzés bemutatása, így a kolbász készítéséhez és fogyasztásához kapcsolódó tradíciók ismertetése. Szomjan sem fog maradni senki, mert széles pálinkafelhozatalt lehet kóstolni a jászberényi JP Arénában. Napi jegyet és 2 napos bérletet is lehet venni, ugyanis a sok finomság mellett színpadra lép Regán Lili, Bangó Margit, Bárány Attila, Szecsei és a ValMar együttes is.
További infókat ide kattintva érsz el.
Fonyódi Kolbászfesztivál
A Balaton menti települések közül nemcsak Lelle kedveskedik téli programmal, hanem Fonyód is, ahol idén már 13. alkalommal rendezik meg a fonyódi Kolbászfesztivált. A sokféle malacság mellett azért lehet kóstolni mást is, mint például különleges sajtokat, balatoni borokat, erdélyi kürtőskalácsot és még langallókat is. Nemcsak a gasztronómia szerelmeseinek érdemes Fonyódra kirándulni február 10. és 12. között, hanem a néptánckedvelőknek és azoknak, akik szívesen vesznek részt Lofti Begi vagy éppen Nagy Feró koncertjén.
Részletes programleírást itt találsz.
Farsang 2023 (Nemesvitán)
A Keszthelyi-hegység lábánál, Nemesvitán izgalmas farsangi hétvégével készülnek a szervezők, ahol közös túra, maszkkészítés, forrócsokizás és forralt borozás sorakozik fel a programok között. A február 11-12-i esemény regisztrációhoz kötött, és belépőjegyet kell venni, de éppen ezért garantált a minőségi program.
A jegyárakat itt tudod megnézni.
15. Országos Farsangi Fánkfesztivál Nagykanizsán
Február 17-18. között a fánkoké a főszerep Nagykanizsán. A nagykanizsai Arénában rengeteg színes program várja az érdeklődőket, színpadra lép Fekete Melina Zsófia szaxofonművész és a Pesti Broadway Stúdió növendékei is.
Részletes programlistát itt találsz.
Kevi Böllértalálkozó
Február 18-án, Túrkevén igazi disznótoros-hangulatban lehet részünk, ahol a húsfeldolgozás folyamatát is végigkövethetjük, ha van hozzá gusztusunk. A folyamatosan készülő ételeket, mint hagymás vér, orjaleves, hurka, kolbász, toroskáposzta, a vendégek rögtön kóstolhatják is. De az sem fog unatkozni, akit ez nem érdekel, mert lesz zenei és kulturális program is a palettán.
További infókat itt találsz.
Disznótoros Fesztivál Vác
Ha nem lenne elég a disznótoros-fesztiválokból, akkor látogass el Vácra február 18-án, ahol a rengeteg különböző malacság mellett pálinkákat is kóstolhatsz. 14 órától egészen 18 óráig zenei és táncos fellépők szórakoztatják az ideérkezőket.
Részletes program leírást itt találsz.
Indoor Sörfesztivál
Február negyedik hétvégéje sem telik majd eseménytelenül, ugyanis Budapesten immár 7. alkalommal rendezik meg az Indoor Sörfesztivált. A helyszínt csodás panorámával a Hotel Marriott biztosítja, ahol sörök széles választéka vár egész hétvégén. Az esemény mottója nem véletlenül: „Korlátlan sörkóstolás”, mert kedvedre válogathatsz magyar, cseh, német, angol és belga kézműves sörök közül, és persze az IPA család is képviselteti magát. Sörivó verseny és egy kis sörtörténet is lesz a programok között.
A jegyárakról itt tudsz tájékozódni.
Magyarországi Újbor-és Sajt Fesztivál
Február 25-én a budapesti Stefánia palotában tartják a 19. Magyarországi Újbor- és Sajt Fesztivált, ahol hazánk legkülönlegesebb kézműves sajtjait és újborait lesz lehetőség megkóstolni.
A programokat itt tudod megnézni.
Csörögefánk Fesztivál 2023
A 2. Csörögi Csörögefánk Fesztivál sem akar lemaradni, ami a programok széles skáláját illeti. Február 25-én felsorakoznak a fánksütő csapatok, hogy összemérjék tudásukat, de míg folyik a verseny, a színpadon egymást váltják a jobbnál jobb előadók.
Részletes programlistát itt találsz.
További híreket itt olvashatsz