Felmerül a kérdés, vajon mennyire higiénikus egy harminc éves fakanál, ami már szinte fekete a sok használat után?! Hiszen szó szerint érezni lehet rajta a hagymás zsír vagy a rántás szagát. Ha valakinek lenne gusztusa lenyalni, még az ízét is megkóstolhatná!

Fakanalat tökéletesen elmosni lehetetlenség. Állítólag mosogatószert nem ajánlott használni hozzá – a szivacs dörzsis fele ugyanis feldörzsöli a fa rostjait, a vegyszer meg beleeszi magát a fába. Mosószeres levest meg ugye nincs kedvünk főzni, pláne fogyasztani. Beáztatni ugyancsak nem jó – megszívja magát vízzel, kiszáradás után elrepedezik, később pedig el is törhet. Mosogatógépbe fából készült edényeket, kanalakat, deszkát alapból nem tehetünk.

Olvastad már?

Így lehet mindig rend és tisztaság

Akkor hogyan tisztíthatjuk mégis őket? Hát, pont úgy, ahogy a vágódeszkát. Egy félbevágott citromot kifacsarunk, úgy, hogy maradjon még benne némi spiritusz, kifordítjuk, és ezzel dörzsöljük át a fából készült konyhai eszközöket. Ha ráspricceljük a héjban rejlő illóolajokat is, akkor a felület ápolását is letudhatjuk. Ezután csak langyos vízzel kell leöblítenünk, és papírtörlővel szárazra törölni. A citrom elveszi a kellemetlen szagokat, és némiképpen világosítja is a fát. Utána nem marad más dolgunk, minthogy a citrom levéből készítünk magunknak egy limonádét a jól végzett munka után.

A régi fakanalakat azért egy idő után nem árt lecserélni újakra, de szerencsére ez nem igényel túl nagy anyagi ráfordítást. Jó tanács, hogy csak a márkanévvel ellátott minőségi darabokat vásároljuk, mert a piacon kapható silány alapanyagból gyártott tömegárú használata során sajnos szálkák kerülhetnek a tányérunkra. A régi fakanalaknak sem kell feltétlenül a kukában landolniuk – adjuk oda gyermekeinknek, készítsenek belőle bábut, fessenek szemet, szájat neki, öltöztessék kedvükre!

Aki viszont nem bízik a mai termékekben, az vásároljon szilikonos keverőkanalat, mert ezzel biztosan nem sérti fel a teflonos serpenyőjét, és a tisztítása is pofonegyszerű – mehet az evőeszközök mellé a mosogatógépbe. És ha véletlenül benne hagynánk egy nagy adag vízben a mosogatóban, akkor sem esik rajta csorba. Állja a sarat!