Azt azért már mindenki tudja, hogy a túlzott cukorfogyasztás káros, és hosszú távon komoly egészségügyi problémákat okozhat, többek között cukorbetegséget, kóros elhízást, de megnövelheti az esélyét a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák kialakulásának is. Az is tiszta, hogy az édességeknek és feldolgozott ételeknek magas a cukortartalmuk, de gyakran olyan ételek és italok is tele vannak cukorral, amiről nem is gondoltad volna.
A zsírszegény joghurtok
Azt gondolod, hogy jót teszel magaddal akkor, ha zsírszegény gyümölcsjoghurtot veszel, mert az biztos egészséges – csakhogy a legtöbb márka azzal próbálja kompenzálni a zsírmennyiség csökkentését, hogy több cukrot tesz a termékbe. Érdemes elolvasni az összetételt, ott kötelező leírni, hogy mennyi cukor van egy doboznyi joghurtban.
Barbecue szósz
Barbecue szószt általában azért nem diétás ételekhez szoktunk enni, de ha csak színhúst szeretnél fogyasztani, mert éppen figyelsz az étrendedre, ne BBQ-szósszal öntsd le. Márkától függő, de a szósznak akár 33 százaléka is lehet tiszta cukor. Ugyanez a helyzet a ketchuppal is, ami szintén rengeteg rejtett cukrot tartalmazhat, még azok a változatok is, amelyekre ráírják, hogy csökkentett cukortartalmú.
Gyümölcslé
Azt hihetné az ember, hogy a gyümölcslevek egészségesek és diétásak, pedig valójában tele vannak cukorral – nagyjából nincs is olyan típus, amiben ne lenne számottevő mennyiség. Egy átlagos pohár gyümölcslében akár annyi cukor is lehet, mint ugyanennyi kólában, ami pedig híresen cukros üdítő. Ugyan van néhány gyümölcslé, amiben van elegendő vitamin és ásványi anyag, de nagyon könnyű annyit inni belőlük, mintha több kiló gyümölcsöt megennénk.
Sportitalok
A sportitalokat jellemzően azoknak találják ki, akiknek kemény edzés közben van rá szükségük hirtelen energialöketként, ami átjuttatja őket a holtponton és a fáradtságon. Éppen ezért, ha nem sportolsz, semmi értelme ilyeneket inni, hiszen csak felesleges cukrot viszel be velük. A sportolóknál a cukor ilyenkor fontos energiaforrás, neked viszont nincs rá szükséged, ha éppen nem mozogsz aktívan.
Granola
A granoláról sokszor mondják, hogy egészséges reggeli, és ez mértékkel így is van – csakhogy ha nem, mondjuk, zabkásához használod minimális feltétként, rengeteg cukrot vihetsz be vele. Még a nem cukrozott változatoknál is általában mézet használnak, ami csak a legdrágább márkáknál teljesen természetes változat, a többinél cukorral kevert. Így a granolával is érdemes óvatosan bánni.
Fehérjeszeletek
Nagyon egészségesnek reklámozzák őket, pedig a fehérjeszeletek jellemzően elég egészségtelenek, már ha éppen nem aktívan sportolsz, és nem többletenergiára van szükséged. Nézd meg az összetevők listáját, ha ilyen terméket vásárolnál, és ha meglátod, hogy magas a cukortartalma, inkább ne vedd meg – ennyi erővel nyugodtan vehetsz csokit is helyette.
Ízesített kávék
Hiába kéred sovány tejjel a lattédat, tejszínhab nélkül, ha mogyorósan vagy karamellásan rendeled – ezek az ízesítők tele vannak cukorral, és komolyan meg tudják dobni az italod cukortartalmát. Még akkor is, ha csak egy pumpányit kérsz belőle, felesleges cukorbevitel, amit nem tudsz jól hasznosítani. Kérdezd meg a kávézóban, hogy van-e cukormentes ízesítő, néhány ízben általában azért szoktak kínálni mindenhol.
Ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Elképesztő, hogy ma már szinte mindenben cukor van! Vagy mégsem...
Tényleg elképesztő, hogy ma már mi mindenben van cukor. Mit érdemes vajon nézni a termékcímkén, hogy eldönthessük, jól vagy rosszul járunk-e az adott termékkel?
Bodon Judit dietetikusÉdesítőszerre cseréled a cukrot? Erre a néhány dologra figyelj
Hasznos dolog, amikor fogyni szeretnénk, vagy ha cukorbetegnek sütünk, ha édesítőszert alkalmazunk sütéskor, de nem mindegy, melyiket választjuk, és hogyan használjuk.
adminCukormentes élelmiszert keresel? Erre figyelj a termékcímkén, ha biztosra akarsz...
Egyre nagyobb a kereslet a cukormentes élelmiszerek iránt - de nem biztos, hogy minden az, ami annak látszik. Ezekre figyelj, ha biztosra akarsz menni! (X)
Bodon Judit dietetikusMegnéztük miben, mennyi cukor van - videón mutatjuk!
A mai étrendekre jellemző túlzott cukorfogyasztás fő oka az élelmiszerek "rejtett" cukortartalma. Utánajártunk, miben mennyi cukor van és videónkban meg is mutatjuk!
Bodon Judit dietetikusCímlapkép: Getty Images