A Dobos-torta lett az új magyar Hungaricum, ezen kívül pedig, szintén a Hungarikum Bizottság döntése alapján a Magyar Értéktár része lett 4 új elem is:
- a jellegzetes dunántúli pásztorhangszer, a hosszifurugla,
- a regölés
- a magyar cifraszűr,
- a betyárköltészet.
Eredeti Dobos-torta
A párom mindig valamilyen csokoládés tortát kér a születésnapjára. Tavaly Lúdláb tortája volt, az idei kívánsága pedig a Dobos-tortára esett. És ha már én magam készítem el, akkor ...
Tudtad?
„kör alakú torta, amelyben öt Doboslap között Doboskrém található. A Doboslap és a Doboskrém közel egyenlő vastagságú. A Dobostorta tetejét az aranybarnára karamellizált cukorral készített Dobostető alkotja."
2017-ben Magyarországon miniszteri rendeletben határozták meg a híres torta összetételét és alakját:
A Dobos-torta megalkotója Dobos C. József (1847–1924), pesti cukrászmester 1884-ben elkészítette a róla elnevezett édességet, és első alkalommal 1885-ben, az első Budapesti Országos Általános Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is. A Dobos-torta Európa-szerte ismertté vált és mai napig nagy kedvenc az országban is.
Még több Dobos-tortát itt találsz!
Ezeket olvastad már?
Ez a szülinapi torta illik az ASZCENDENSEDHEZ
Most komolyabbra fordítjuk a szót horoszkóp témában - jöjjenek az aszcendensek és a hozzájuk illő pazar szülinapi torták!
Nosalty
11 édes és könnyed sütés nélküli torta
11 torta, amely nagyon könnyen elkészül, istenien krémes és finom, és nagyon egyszerű, hiszen még sütni sem kell egyikhez sem!
Nosalty
10 borzalmasan félresikerült torta
Mindig lehet fokozni a fokozhatatlant, ezzel az önjelölt cukrászok is tisztában vannak. Nézzétek meg a legszörnyűbb, legrondább tortáikat!
Nosalty
13 elképesztően finom emeletes torta, nem csak születésnapokra
Teljes tévedés, hogy tortázni csak valamilyen jeles ünnepnapon lehet. Ez a 13 recept a bizonyíték, hiszen mindegyikből azonnal ennénk egy szeletet!
Nosalty
