Életmód 2020.11.30.

Ez a legjobb fogyókúrás módszer – legalábbis a dietetikus szerint

Bodon Judit dietetikus

Levetkőzni régi, rossz szokásainkat és egészségünk érdekében életmódot váltani, ez bizony nem könnyű feladat. De vajon mi az üdvözítő út? A vasszigor vagy a józan tudatosság?

Eltelt az idei év első hónapja, aki év elején fogyókúrába kezdett, annál mostanra nagyjából eldőlt, hogy ki tud-e tartani hosszútávon, vagy csak egy újabb, rövid kifutású kampányra volt elég az újévi fogadalom.

Ha valaki egészségesen szeretne élni, és szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól, akkor szakemberként nyilvánvalóan nem javaslom, hogy - tartós eredményeket nem hozó - kampányszerű divatdiétába vagy szélsőségesen korlátozó étrendbe fogjon. Mindig cél, hogy hosszabb távú, valós eredményeket hozó életmódváltásban gondolkozzunk.

Ez az életmódváltás azonban jellemzően nem az egyik pillanatról a másikra történik. Nem kelünk fel egyik reggel - legyen az egy hétfő vagy a következő hónap első napja - csak úgy, hogy mától minden régi rossz szokástól megszabadulunk és 100%-ban új emberként élünk innentől kezdve. Az életmódváltás egy folyamat, hiszen fokozatosan tudjuk csak leépíteni a káros beidegződéseket - tapasztalataim szerint ez az időszak minimum 2-3 hónapig tart.

Ez egy tanulási időszak, amiben lehetnek hibák, de ezek miatt nincs helye az önmarcangolásnak - ez az időszak arról kell, hogy szóljon, hogy felismerjük a rossz szokásokat, azok okait, hogyan tudunk ezekre előre készülni, mivel válthatjuk ki őket. Természetesen nagyon fontos ebben az időszakban az (ön)fegyelem, de szerintem ennél sokkal fontosabb a megértés - hogy tudjuk, értsük, mit miért csinálunk, melyik szokásunkat miért kell kiváltanunk. Minél jobban értjük a miérteket, annál kevésbé érezzük terhesnek az új szokásokat, annál kevésbé vágyunk régi szokásainkra - és nem mellesleg, annál nagyobb rugalmasságot vihetünk a hétköznapjainkba.

avokádókrém

Uborkás avokádókrém

tőkehalreceptek

Olaszos halfilé koktélparadicsomos farfalléval

húsgombóc

Zöldséges húsgolyók a sütőből

Semmi másra nincs energiád

A fent említett 2-3 hónapos életmódváltási időszak általában nagyon feszes, nagyon intenzív, hiszen ilyenkor kell mindennapjaink részévé tenni az egészséges életmód új elemeit: pl. beépíteni a rendszeres edzést a heti menetrendbe, megismerni új alapanyagokat, recepteket, megtanulni jól választani az éttermek kínálatából. Muszáj ezekre koncentrálnunk, tényleg jellemzően ezen jár az agyunk egész nap és ez nem mindig könnyű, se nekünk, se a környezetünknek.

De egy pillanatra álljunk meg! Gondoljuk végig, hogy mit csináltunk ezekben az órákban korábbi életünkben? Dolgoztunk? Ültünk a kanapén? TV-t néztünk? "Semmit" nem csináltunk?

Kapcsoljuk át a fejünket, és ne teherként éljük meg a befektetett időt, hanem tekintsünk rá önmagunkra fordított időként, energiaként, aminek a célja, hogy jobban legyünk hosszú távon. Mihelyst készségszintre fejlődik a mozgásrendünk, az étrendi választásaink, onnantól kezdve sokkal kevesebb energiánkba és időnkbe fog kerülni az egészséges életünk. Lehet, hogy ma teher a heti 2-3 edzés, de fogjuk fel lehetőségként, hogy megtehetjük, hogy az egészségünkkel foglalkozunk. Akármilyen hihetetlenül is hangzik most, eljön majd az az idő, amikor már nem is tudunk edzés nélkül élni.

Fegyelem vs. rugalmasság - mi a hatékony út?

Első olvasatra lehet, hogy ellentmondásosnak hangzik ez a kijelentés, de minél tudatosabb, fegyelmezettebb valaki az életmódváltása során, annál több rugalmasságot vihet az étrendjébe. Hiszen, ha valaki fegyelmezett, tudatos, akkor pontosan érteni fogja, hogy megehet heti egy szelet sütit, csokit. Ettől nem fog az életmódváltása, fogyókúrája dugába dőlni - ha egyébként tartja az étrendet és rendszeresen mozog. Ha azonban valaki nem fegyelmezett, és nem érti meg, hogy a heti egy szelet süti/csoki az pontosan egy szeletet jelent, nem többet - neki muszáj erősebb korlátozásokat, akár teljes tiltást építeni az étrendjébe.

zöldséges csirke

Spanyol csirkecomb Koszider konyhájából

bulgursaláta

Erdei tabulé és fokhagymás-szójás csirke

kókuszgolyó

Vegán bounty

Ezért is fontosak a személyre szabott étrendek, hiszen mások vagyunk ebben a kérdésben is. A kiegyensúlyozott, egészséges és testtömeg-csökkentő étrendeknek vannak általános, valóban mindenkire érvényes alapszabályai, amelyeket azonban ki kell egészíteni az adott egyénre jellemző egyedi előírásokkal - hiszen csak ezek segítségével fog tudni az életviteléhez alkalmazkodó mindennapi megoldásokat találni.

Hosszabb távon - márpedig, mivel nem kampányról beszélünk, hanem életmódváltásról, így csakis hosszú távon érdemes gondolkozni -,

a józan rugalmasság tartósabb eredményekhez vezet,

hiszen könnyebben fenntartható, a valós életünkkel jobban összeegyeztethető, jobban személyre szabható.

A fegyelmezett, de rugalmas, a szabályok életvitelhez alakításának egy kiváló példája egyik kollégám története. Nyári életmódváltása során úgy alakult, hogy családi grillezés folyt náluk délután - kollégám készült is édesapja isteni sültjére. Mivel tudta azonban, hogy a csodás sült tarja nem pont annyi kalória lesz, amennyi neki uzsonnára "járna", egy kicsit játszott a számokkal, és - előre készülve (!) - felcserélte az aznapi vacsorát/tízórait/ebédet - hogy a végén az összmatek jó legyen, de ne is kelljen árgus szemekkel a kispadról néznie boldogan falatozó családját. És ez így tökéletes megoldás - amennyiben tudjuk, hogy ezek nem mindennapos helyzetek, hanem egy-egy különleges alkalom megoldásai.

Ha tudjuk, hogy egy ilyen speciális nap áll előttünk, készüljünk rá előre - legyünk fegyelmezettek, de rugalmasak is egyben!