Megvan a 2023-as év fagyija – Ezt nyald a nyáron!

Ha sose tudsz dönteni, hova menjetek fagyizni, akkor megvan a megoldás: nyaljátok el az év legjobb fagylaltjait! Íme a 2023-as győztesek.

81-féle fagylalt közül hirdették ki az Év Fagylaltja Verseny győzteseit Komáromban - írja a Sokszínűvidék.

Lezajlott a huszonötödik, a Magyar Cukrász Ipartestület által szervezett az Év Fagylaltja Verseny, melynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.

A fagyikat a helyszínre telepített fagylaltfagyasztó laboratóriumokban a nézők előtt, élőben készítették el a versenyzők.

Idén a csokoládé világnapja alkalmából külön csokoládé kategória is indult, sőt, a szakmai illetve közönségzsűri az év fagyija mellett a legjobb csokoládéfagylaltot is megválasztotta.

A győztesek, azaz az Év Fagylaltjai:

  • Aranyérem: Sütőtökös mandulafagylalt dióvariációkkal, készítője: Somodi János, a balatonmáriafürdői Florida Fagyizó fagylaltmestere
  • Ezüstérem: Kávés csokoládé mogyoró fagylalt, készítője: Wilheim Dávid a nagykanizsai Da Crema Fagyizó mestere
  • Bronzérem: Bana-nut fagylalt, készítője: Vadócz Jenő a Promenád Kávéház, Balatongyörök fagylaltmestere

Az „M”- Mentes kategória győztesei:

(Hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylalt kategória)

  • Aranyérem: Mandulakert – Kovács Roland – Krém Cukrászda, Székesfehérvár
  • Ezüstérem: Fekete noha – Wilheim Dávid – Da Crema Fagyizó, Nagykanizsa
  • Bronzérem: Szilvafácska – Vadócz Jenő – Promenád Kávéház, Balatongyörök

Közönségdíj:

A közönségdíjat Pálfi Attila, a Vitorlás Fagyizó, Balatonmáriafürdő mestere kapta Mentás uborka fagyijáért.

A „Csokoládé” kategória győztesei:

  • Aranyérem: Sós karamellás körte – Végh József – Krém Cukrászda, Székesfehérvár
  • Ezüstérem: Fekete bárány – Tóth Erika – Black Sheep Kávézó és Konyha, Debrecen
  • Bronzérem: Flamand Csokoládé – Ipacs Balázs – FrieslandCampina Hungária Zrt, Budapest

Forrásunk volt.

A címlapkép illusztráció / Getty.


Még több friss hír:

Címlapról ajánljuk

További cikkek