Végre beütött az eperszezon, mely azt jelenti, hogy megjelentek az utak szélén az árusok, és legtöbbször friss magyar epret kínálnak. Előfordulhat azonban, hogy ezek illegális eladók, akik hazaiként akarják eladni a jóval olcsóbb külföldi gyümölcsöt.
Az Organikus Farm termelője TikTokon osztott meg egy videót, melyben arra figyelmeztet, hogy az utcán kínált eper nem mindig magyar.
@organikusfarm így ismered meg a csalókat #lajosmizseieper ♬ eredeti hang - ‼️Organikus Farm 🇭🇺❤💪
80 százalékban spanyol vagy görög az az eper, amit behoznak, és lajosmizsei magyarként adnak el
– magyarázta a videóban.
A farmer néhány tippet is adott, hogyan tudjuk kiszűrni a csalókat.
- Az első, hogy kérjünk áfás számlát, hiszen a zugárus valószínűleg nem tudja teljesíteni a kérésünket.
- A második, hogy kérjük el az őstermelői engedélyt.
- A harmadik, hogy kérjünk fotókat vagy videót az eperföldről, ahonnan származik a gyümölcs. Egy igazi termelő büszke a termésére, így biztosan rendelkezik ilyennel.
Sütés nélküli epres túrótorta
A kedvenc szülinapi tortám, amit legtöbbször alj nélkül, csak túróval készítek.
Eperkrémleves
Drága nagymamám kertjében most érik az eper. A legjobb érzés kimenni a házból, és csak leszedni a friss gyümölcsöt. Ebédre pedig készíteni belőle egy jó hideg eperkrémlevest.
Fraisier torta
Csak ezért a tortáért vártam az eperszezont, mert annyira gyönyörű, hogy már csak a látványért is muszáj elkészíteni. Persze az íze sem semmi, viszont meg kell érte dolgozni. Nekem ...
Persze ez nem azt jelenti, hogy minden utcai árus csaló, és külföldi epret árul, de nem árt tudni, hogy sajnos akadnak ilyenek is.
Még több friss hír:
