Amikor egyben sült zöldséget készítünk, meg kell fontolnunk az előnyöket és a hátrányokat. Ez a konyhai módszer abszolút nem bonyolult, viszont elég időigényes, tökéletesen puha állagot eredményez, de megvannak a maga technikai követelményei. Ez a kettőség azt is jelenti, hogy nem minden alapanyag alkalmas arra, hogy egyben sült zöldségként kerüljön az asztalra. De vajon mit érdemes a sütőbe tenni, és mit nem? A cikkből kiderül!

Nézd meg galériánkban a zöldségeket:

6 fotó

Próbáld ki például ezeket a recepteket:

zöldséges egytálétel

Egészben sült, fűszeres karfiol

A fűszerezésen nyugodtan variálhatunk, ez egy egyszerű alapverzió. Kísérletezzetek bátran!

töltött burgonya

Önmagával töltött édesburgonya

Hogy előétel, köret vagy főétel - na azt nagyon nehéz eldönteni. Mindegyiknek nagyon finom és különleges. Recept Martha Stewart húsmentes szakácskönyvéből.

sült zöldség

Mézes-chilis sütőtök

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több elkészítési tanács a zöldségekhez:

• Ezért süsd meg a zöldségeket, mielőtt levest főznél belőlük
• Így főzz több napig, ha brutál nagy zöldségeket kaptál a piacon
• A téli zöldségekkel való főzés 4 hasznos szabálya