Fogyásunk szempontjából mindenképpen érdemes gondosan megválogatni azokat az élelmiszereket, amelyeket fogyasztunk. Ahhoz, hogy elérjük a súlycsökkenést, nem elég kalóriadeficitet teremtenünk, fontos az is, hogy az adott ételek milyen összetevőket tartalmaznak, illetve hogy bennük legyenek a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagok.
A diétánk alatt érdemes makrotápanyagokban, fehérjékben, egészséges zsírokban, valamint lassú felszívódású szénhidrátokban, rostdús, vitaminokban gazdag alapanyagokat fogyasztani. A legjobb, ha úgy állítjuk össze az ételeinket, hogy minél több jó tulajdonság szerepeljen a menünkben. Mutatunk néhány olyan kombinációt, amely felturbózza a fogyásodat, hiszen több tápanyag is megtalálható benne a listából:
Zabpehely+zsíros magvak
A zabpehely rostokban gazdag, így gyorsan eltelít, és segíti az emésztést. A legjobb, ha valamilyen zsíros maggal kombinálod, például mandulával vagy dióval. Mind a kettőben megtalálhatóak azok a vegyületek, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, és enyhítik a szervezetedben a gyulladásokat.
Egyéjszakás zabkása szőlővel
Este összedobjuk, hűtőbe tesszük és reggel megesszük. Indítsd a napot Te is egészségesen ezzel az egyéjszakás zabkásával, sok-sok szőlővel, cottage cheese-zel és pekándióval.
Aromás chai fűszeres zabkása
Én tipikusan az az ember vagyok, aki reggel kinyitja a szemét, és éhes. A zabkását egyszerűen imádom, nagyon sokféleképpen lehet variálni, egészséges, és sokáig bírja vele az ember. ...
Egyéjszakás zabkása Skyrrel
Nagy kedvencem mostanában az egyéjszakás zab. Általában a fenti mennyiségben készítem, és a felét futás előtt eszem meg reggeliként, a másik felét pedig futás után ...
Zöldturmix+lenmag
Ha nincs sok időd reggel, akkor ezzel az összeállítással akár le is tudhatod a nap első étkezését. Azért, hogy még táplálóbb legyen, érdemes lehet még egy kanálnyi lenmagot is beletenned, amely gazdag magnéziumban, káliumban, kalciumban, vasban, cinkben és omega3-ban.
Imádnivaló zöld smoothie
Az új munkatársam egy igazi hard-core zöld smoothie fanatikus. Ő mutatta meg, hogy attól még, mert valami zöld és egészséges, igenis lehet finom. A zöld turmixok azért hihetetlenül jók, ...
Ananászos zöld smoothie
Egy dolgot már elárultál magadról azzal, hogy ide jöttél: kíváncsi vagy. De vajon elég bátor is vagy-e ahhoz, hogy kipróbáld ezt a receptet? :) Az ajánlat a következő: nagy adag ...
Spenót-mangó smoothie
Mostanában rákaptam a smoothie-ra, méghozzá azokra, amelyikek jó sűrűek, és csak kanállal tudom megenni. A mangó-spenót kombináció nagyon jól működik, és a banántól meg a ...
Hummusz+zöldségkenyér
A csicseriborsóból készült hummusz rostokban gazdag, fehérjedús, így segít az izmok regenerálódásában. Ha mindezt valamilyen magvas kenyérrel fogyasztod, akkor még több rostot viszel a szervezetedbe, továbbá lassú felszívódású szénhidrátokat, amely nem emeli meg hirtelen a vércukorszintedet.
Céklás humusz ropogós pitával
Kolléganőmtől kaptam egy nagy fej céklát. Ahhoz kevés volt, hogy savanyúságot készítsek belőle, de a céklás humuszt már régen ki akartam próbálni. Nemcsak a színe gyönyörű, de az ...
Sokmagvas energiakenyér
Ez a kenyér szinte csak magokból áll, glutén- és élesztőmentes, illetve nem tartalmaz tejterméket sem. Kívül ropogós, belül tömör és szaftos, a magoknak köszönhetően pedig tele van ...
Humusz gyorsan
A hummusz az egyik legnagyobb, gyors kedvencem télen-nyáron, melegben rengeteg paradicsommal és petrezselyemmel. Általában nagy mennyiségű olívaolajjal készítik, ezen akartam egy kicsit ...
Teljes kiőrlésű tészta+paradicsom
A teljes kiőrlésű alapanyagok rostokban gazdagok, valamint hosszabb távon nyújtanak teltségérzetet, mint a fehérlisztes termékek. Érdemes olyan zöldségekkel kombinálni, amelyek segítik az emésztést. Ilyen például a paradicsom, amely csökkenti a koleszterinszintet, gyulladást a szervezetben, és aktiválja a test zsírbontó folyamatait.
Pasta all'arrabbiata
Az egyik kedvenc tésztaételem. Nem is értem, eddig hogy nem szerepelt itt?!
Egyedényes paradicsomos tészta
Elég csupán egyetlen edényt elővenni hozzá és kész is a villámfogás, a Martha Stewart inspirálta paradicsomos spagetti!
Spagetti Pomodoro
Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is, és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! A szószt ...
Máj+borsó
A D- és K-vitamin is fontos szerepet játszik szervezetünk egészséges működésében. A borsó remek K-vitaminforrás, míg a máj tele van D-vitaminnal. Ezzel a két vegyülettel nemcsak az immunrendszeredet támogatod, de segítesz a csontok egészségének megőrzésében is.
Lecsós-rozmaringos csirkemáj zöldborsóval
Sokszor készítem ezt az ételt, mert nagyon szeretjük a csirkemájas dolgokat. Régebben kis húsos szalonnát pirítottam a hagyma alá, de ez mostanában elmarad. Aki szereti bátran ...
Resztelt máj zöldborsóval
Ez egy tuningolt fajtája a resztelt májnak, szerintem ízletesebb is. Főtt burgonyával tálaljuk.
Zöldborsós máj Giuliettalupa konyhájából
A hagyományos hirtelen sült csirkemáj zöldséggel gazdagított formája. Gyorsan elkészíthető, alkalmas ebédre, vacsorára. A borsó helyett készülhet más zöldséggel is, pl. ...
Csirkemell+kurkuma
A csirkemell az egyik legjobb fehérjeforrás, ami hatalmas szerepet játszik az izmok építésében, a kurkumában található hatóanyagok pedig segítik az emésztést, és csökkentik a gyulladásokat.
Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval
Gyorsan elkészíthető kuszkuszos egytálétel, sok korianderrel és rengeteg naranccsal!
Murgh cholay - csirkés-csicseriborsós curry
Mosás közben szerzett recept. Bővebb sztori itt.
Marokkói csirke-egytál
Ha minden elő van készítve és fel van darabolva, 40 perc alatt megvan. Kezdő arab-evőknek is tökéletes választás. (De az előkészületek miatt még +30 perc kell neki.)
Még több fogyókúra:
