Borváros, megunhatatlan kirándulóhely, andalgós-fagyizós vidéki belvárossal, ahol nem is érezzük annyira idegennek a vármegyeszékhely szót (Heves vármegyéé), hiszen maga a történelem. Kicsi később érkezett meg ide a magyar gasztroforradalom, de egyre több jó hely nyílik, kis olasz elhajlással. Vendégeskedjünk Egerben!
- A hazai közönség szívében már régóta „Michelin-ajánlott”: Macok Bisztró
Tavaly óta a Macok immár Bib Gourmand étterem a Michelin-kalauz ajánlásában, de a magyar közönség számára ez korábban sem volt kérdés. A Bib Gourmand az ár-érték arányban is kiemelkedő, vendégbarát éttermeket jelöli, ami tökéletesen érvényesül a Macokban. Az étterem minden egyes szeglete színes, kedves, kikacsintásokkal teli. Az étlap nagyon okosan van kitalálva: igazi gourmet konyha, mégis közérthető és szerethető olyanok számára is, akik nem fine dining éttermekben edződtek. A pisztrángrolád, a vargányás vadmalacleves és a túrógombóc igazi Macok-klasszikusok!
Eger, Tinódi Sebestyén tér 4.
- Depresszió ellen: Depresso
Az újabban a vendéglátásban is jeleskedő sztárpszichiáter, Csernus Imre közreműködésével nyitott meg a Depresso a Dobó téren. Az ínyencétteremben legalább olyan erős a specialty kávé-, kisüzemi és borkínálat, mint maga az ételsor. Menő stílus, fiatal, kedves pincérek, pazar kilátás és az itt megszokottnál is bátrabb étlap jellemzi a Depressót, ahol a rib-eye steaket francia lecsó és szarvasgombás burgonya; a kacsamellet kelkáposzta, arancini (rizsgolyó), mascarpone és feketekömény kíséri, de ha ránk hallgattok, isteni az omlós báránygerinc friss tabbouleh-val.
Eger, Dobó tér – Érsek u. 14.
- Ebben a Kávésdobozban több is lapul, mint isteni kávé
Egy utcasarki épületben találjuk a Kávésdobozt, és a jó hírünk az, hogy nem „csak” egy jó kávézó ez, hanem remek reggelizőhely, kiváló desszertekkel. A specialty kávé-kínálat mellett édes desszertkávékkal kényeztetnek, a reggeli étlapon olyan extrákat találunk, mint a grillezett bundáskenyér tépett marhahússal vagy a melegszendvics kovászos kenyérből. Az Angus-marhából készült burgerek között nehéz választani Frigyes Úr juhtúrós-bükki sajtos burgere és a két húspogácsával készülő Dupla Élvezet burger között. Így, most az eperszezonban csak annyit mondunk, hogy kovászos leveles tésztába hajtogatott Cserpes Trudi eperlekvárral, friss eperrel, liofilizált eperrel és csokiöntettel…
Eger, Jókai Mór u. 2.
- Igazi olasz pizza sallangmentesen: Il Padrino
A spalettás kis belvárosi ház portáját látva elsőre nem is gondolnánk, milyen jó pizzák készülnek odabent. Egy igazán kellemes csalódás a Padrino: a szerény bejárathoz hasonlóan szerény enteriőr társul, amelyet nem zsúfoltak tele olasz dekorációkkal és jelképekkel, mégis Eger legjobb pizzériáját találjuk itt. Végülis ezért érkezünk, nem igaz? Extravékony pizzatészta, extraropogós szél, olasz alapanyagok, ahogy azt kell. Édes bűnbeesés a nutellás pizza eperrel és tejszínhabbal, a leghangulatosabb ülőhelyet pedig szerintünk a kis macskaköves utcára kipakolt asztalok körül találjuk. Akárcsak Itáliában.
Eger, Fazola Henrik u. 1.
- A Pizza Kávé Világbéke kistesója brummog Egerben
Miskolcon pillanatok alatt kultikussá vált a Pizza Kávé Világbéke. Az Anyukám Mondta-tulajdonos Dudás-fivérek Encstől 40 kilométerre római tepsis pizzákat kezdtek sütni 2017-ben. A négyszögletes szeleteket kínáló pizzabár azonnal meggyőzte a helyieket arról, hogy nem minden pizza kerek, és az olyan gourmet ízpárosok nagy sikert arattak, mint a fügés-sonkás vagy rozmaringos-krumplis pizzák. Debrecen mellett Egerben is felbukkant a Pizza Kávé Világbéke, ám Egerben egy kis Brumbrum is került bele, a Macok Bisztró arculatát is kialakító Ipacs Gézának köszönhetően. gazdagon megpakolt ínyenc pizzák ‘al taglio’!
Eger, Tinódi Sebestyén tér 4.
- +1: Gyors ebéd a Nikében
Görög gyros készül ugyancsak a belvárosban található, igazán tüneményes helyen, a Nikében. Úgy, ahogyan azt az óhazában is kézhez kapjuk: sült krumplival, pitában, ízletes, igazi jó tzatzikivel. Ha nem szeretnénk egy-két órás étkezést bevállalni, az egyik legjobb megoldás itt.
Eger, Dobó István utca 9/A
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: Pizza Brumbrum Világbéke
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- Éhesen a Fertő-tó körül – 4+1 étterem, ahová érdemes betérni
- 5 kiváló vendéglátóhely a Balaton déli partján, ami már most pörög
- 7 étterem a Balaton északi partján, ahol már dübörög a szezon
