Család 2020.11.30.

Durva, ennyivel drágultak az élelmiszerek egy év alatt

Fenes Gábriel

Kijött egy friss jelentés az élelmiszerárak alakulásáról. Mutatjuk, mely termékek drágultak...

4,1%-kal növekedtek a mezőgazdasági termelői árak idén áprilisban az elmúlt év időszakához képest - derül ki a KSH legfrissebb jelentéséből. A legjobban az élő állat és az állati termékek ára növekedett, 14,5 százalékkal, míg a növényi termékek - főleg zöldségek - ára némelyest csökkent, 1,2 százalékkal.

Mutatjuk, hogyan változtak az egyes termékek árai 2017 áprilisára az egy évvel ezelőtti árakhoz képest:

A gabona ára 2,2%-kal emelkedett.
A gyümölcsök ára 8,4, a zöldségféléké 1,8%-kal növekedett.
A burgonya ára 9,1%-kal csökkent.
Az élő állatok termelőiár-szintje 12, az állati termékeké 20%-kal emelkedett.
A vágósertés ára 35%-kal nőtt.
A vágóbaromfi ára 1,5%-kal emelkedett, ezen belül a vágótyúkfélék ára 1,4%-kal mérséklődött.
A tej ára 26%-kal emelkedett.

A KSH a tej termelői árának alakulása kapcsán megjegyzi, hogy az újra elérte a 2014 végén mért szintet. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a nyerstejet 87,95 forintért értékesítették a termelők, míg a boltokban 253-272 forint körül mozog a dobozos tartós tejek átlagára.

Durva drágulást mutat a vágósertés árának alakulása. Hiába a kormány által előírt áfacsökkentés (27%-ról 5%-ra), a termelői árat ez nem befolyásolta. A 35%-os termelői növekedés a boltokban 14,8 százalékos áremelkedést eredményezett. Az egyes húsok a következő átlagáron kaphatóak most a budapesti és megyei áruházakban:

Sertéstarja: 1299 Ft/kg
Sertéscomb: 1202 Ft/kg
Sertéslapocka: 1206,5 Ft/kg
Sertéskaraj, rövid: 1255 Ft/kg

A baromfi termékek árában is megfigyelhető a drágulás. A friss, vagy hűtött csirkemell továbbra is 1245 forint körüli átlagáron kapható a boltokban és piacokon, de csirkecomb a május elején mért 517 forintos árról 641 forintra emelkedett. A tojás darabára 35-39 forint környékén mozog.

Jó hír, hogy a zöldségek piaci átlagára csökkent. Tavaly áprilisban egy kiló burgonya piaci átlagára 193, míg idén 175 forint volt. A sárgarépa 282 forintról 212-re csökkent. A paprika, paradicsom és uborka esetében azonban tapasztalható némi drágulás az előző évhez képest.