„2024-ben a csokoládé áremelkedése még jobban sújthatja a fogyasztókat, a tavalyi esőzések miatt ugyanis egyre nehezebb jó minőségű kakaóhoz jutni" – olvasható az Agrárszektor oldalán.
Kedvezőtlenek a körülmények
Az említett nagy esőzések hozzájárultak a növényeket érintő betegségek kialakulásához, ami tovább rontott a helyzeten. De a termőterületeken megjelenő éves szeles időszak is veszélyezteti a kakaótermesztés hozamát.
Így a nyugat-afrikai időjárás miatt már sokfelé emelkedett a csokoládé ára
– írja a cikk.
Sós-csokis tart
Egy igazán különleges, könnyen elkészíthető tart, rengeteg csokival, pekándióval, keksz helyett macesszal és egy csipet sóval! Mindenki imádni fogja!
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Csokis-mogyorós datolyaszelet
A desszert egy TikTok trendből indult, és nekünk nagyon megtetszett. Egyszerű és sütni sem kell. Egy datolyaalappal indul, krémes mogyoróvaj fedi, ropogós pörkölt mogyoróval és ...
A kialakult problémán az sem segít, hogy a termelés mintegy 60 százaléka mindössze két országban, Elefántcsontparton és Ghánában zajlik. Igaz, hogy Brazília és Ecuador is bővíteni kívánják a termesztésüket, ám több évbe is beletelhet, mire az új fák termést hoznak. Az egyetlen reményre okot adó tényező az, hogy rövid távon az alacsonyabb kereslet segítheti az árak csökkenését.
Még több hír:
